材料
0 p; x4 {/ M a m. b2 N麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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做法
3 r8 T3 y# A h& q qwww1.tvboxnow.com1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。/ M% T, e- k7 g r9 b$ |' w( P, f
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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) |2 C, _7 [/ k/ b9 K! |www1.tvboxnow.com4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。" r d! J9 F ?+ J; y
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 公仔箱論壇' o/ a" s7 l4 r/ I) [7 V, g
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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