[甜品] 意大利麪雪糕

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材料
! I- E, X/ X/ ~8 n公仔箱論壇麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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做法www1.tvboxnow.com2 U+ o3 b/ u- C2 D
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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5 e9 }* m# x2 W3 \. t: G3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb' \# \+ Z3 k0 c  O# h6 l

, U: q& k7 K! Y4 `! P  M公仔箱論壇4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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