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[中式食譜] 汾香鸡汤

【原料】
8 A9 O' O+ ?# n" g' q! Y4 N# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡件300克,鸡蛋6只,湿冬菇75克,姜片10克,绍酒15克,精盐2克,二汤1750克,汾酒50克,猪油50克
$ O! T. p$ T$ C9 B2 W8 W9 e/ Awww1.tvboxnow.com【制法】
* M7 y4 V% ^2 o: K' d$ {/ X' v1 q* |7 ptvb now,tvbnow,bttvb先将鸡蛋煎成荷包蛋6只,铲起候用。利用镬中余油,把鸡件放在镬中爆透,放入姜片,濽入绍酒,注入二汤,用精盐调味,加盖滚至近熟,放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟,倒入汾酒调匀,然后倒在汤窝中即可。
- A8 Z. T0 B" h- h【特点】
5 H  J# u9 x1 i$ K1 Xwww1.tvboxnow.com汤清香鲜,酒味浓郁
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