[中式食譜] 喼汁牛肉

咖啡愛奶茶

【原料】
& w% R+ S8 C1 I0 ~! H! P9 q# z' U  l8 j7 Y公仔箱論壇腌好牛肉200克，以姜米、蒜茸为料头，喼汁及常规油味料等适量。2 |* Z  {0 c5 q! |; Q% ^: o
【制法】
, c7 j8 a" W6 |& l. L$ }5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将芡汤、喼汁、湿淀粉调为碗芡。烧镬落油，待油烧至二成半熟，将牛肉放入拉油至仅熟，倒在笊篱里，滤去油量。将镬放回炉上，把料头、牛肉放在镬中抛匀，濽入绍酒，随即将碗芡泼入镬中迅速抛匀，加些包尾油和匀上碟即可。
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) J: l$ O+ M, w2 R) }( [* |7 ftvb now,tvbnow,bttvb味鲜而滑