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海风，残阳，渔夫厝。
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4 x G; L/ N; J# V+ ^ f7 C0 ?& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R, Q1 X) h) G5 m' e9 @7 M
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在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。
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( ^1 H* ]1 u( e* `9 ?; [9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) R& J' v& \" R$ Y' n% [
" o9 c q9 @+ _) B ^- r Z* c旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。www1.tvboxnow.com; Y" Q' X6 c, z. K- O
( J, J- E3 w u5 T: ~3 ztvb now,tvbnow,bttvb渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, d. h R' ]
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大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。4 g S1 v) U" p: R5 }% j$ G- x
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而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。
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2 l. k% b5 a" s" Y: Q3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。www1.tvboxnow.com# C- M3 }* P( |0 |9 h! j
3 A( f2 n: ^* J公仔箱論壇在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。公仔箱論壇% E. ~4 b+ I9 h; ` k8 n3 H
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厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。
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: ^7 \3 f' ^7 ]9 U3 j6 h/ d! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。公仔箱論壇" U% M: z$ X6 i, V
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放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @' |9 M6 i b7 H$ D; [& R
; V8 f. X& P7 W2 n) u/ C, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, G1 T" x" j( s% n6 ^% x: o- Y
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还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。5 ?: P6 z, x) x, f, q( d. w9 J
7 r7 k. P6 D/ N不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。公仔箱論壇+ J3 f$ L$ |$ q* r# D$ r7 y
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鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。
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一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。
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紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。
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4 K" ^ h& W {% i& y. {www1.tvboxnow.com后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。
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想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。公仔箱論壇+ X/ N y& q5 y$ b; j; Z! o2 }- r! E3 ?
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然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。- R/ X8 H) [8 O3 I' ? j N: f
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景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _ s# Z' |1 R. M) H
& G( C* s& ^1 t b# e# u公仔箱論壇然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。
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后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。www1.tvboxnow.com, K1 j7 C( v A1 }4 s0 P
: V. `( g& `; k7 ctvb now,tvbnow,bttvb好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。
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9 N5 ~4 H0 @& R, {5 E/ X8 l' v: ~6 rtvb now,tvbnow,bttvb这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。( q* ]; H! ^# t! c( f- h
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渔夫厝旁，有个小庙。
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/ W+ L- H X% D: P4 G闽南地区，自然供奉着妈祖。
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骄阳下的芦笋地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) b/ n* f# K
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% ?" U! K4 v& {- `芦笋就是从沙地里刨出来的。
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" O1 [/ m" p( |- }2 `3 M* G( q( S8 `白色的芦笋才是上品，清炒很香。tvb now,tvbnow,bttvb: Z+ z$ m; o- S: j! {
T1 O8 o3 M8 J6 utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 s% b1 c9 q6 \3 `1 _1 a
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拿咸蛋黄炒，也很香。* ^) e6 M' D- Y2 t
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传说中的头水紫菜。
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渔夫厝自酿的青梅酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ R9 s2 e0 R, N( v# Y
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3 Y* J4 d$ e6 ^4 Z; }, x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 Q! `" j; {1 y _3 d- r b i
别看度数不高，其实后劲儿还挺大。公仔箱論壇4 R" c' C2 ^' K+ O
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这个鱼，叫做黑包公。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q4 N. ]; m* W. a g% `! v' h
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虾虽然普通，却是最新鲜的。
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1 w3 Q. d! h j8 T6 u问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# O1 d" |3 |/ ]
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( H: J+ a/ D% D, Y. f; `/ u公仔箱論壇这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。公仔箱論壇- C$ z" W. h8 d" d0 L" O
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竹蛏，第一次吃，鲜！公仔箱論壇' y3 r/ D+ U+ z( @8 y {% u% F
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0 A% x; {! V3 i5 X! W9 ~7 L$ i* qtvb now,tvbnow,bttvb肉圆汤，下饭必备~www1.tvboxnow.com5 V+ ?5 i3 ~( q$ M5 ~
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3 l% k, E8 V& A. ~ H岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。
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不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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