【做 法】公仔箱論壇' |1 Y7 ^1 S! E6 p7 l
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1.豬肉略沖水洗淨，
: x0 c$ z; n% a! c, k( [切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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5 f; d( `" } S4 _2 }7 X- \+ N6 U# utvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。: F# z7 r! }( l! ?
" l; R) w- M$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
; [' I' C9 R/ m, m, X F( }% q( h- R公仔箱論壇所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。9 [! F2 B" e2 z b) A. @
3 _* `8 R4 I& m' w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* G/ r2 ?/ t, U: @+ l: ]8 i7 W) P
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" H1 t* g7 o' `1 s) k/ Z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】- a# z* g: `7 F0 r" t. |. k
豬肉 200 公克公仔箱論壇) o- ?( Y7 m' r( F5 _
真空包竹筍 1 支tvb now,tvbnow,bttvb9 U1 D, k' q7 N8 f
蒜頭 1 粒
3 |! f7 s. a. ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1 支公仔箱論壇: ^4 F* H# D+ w b. E' a# H$ d
裝飾：
/ }: L A+ p. s4 b' J; e青蔥段 1 支
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6 W& Y7 I' d; \) _+ Y0 y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, {7 {# e& I2 E- P2 u
紅麴醬 2 大匙
" y. R& j* s, W% y+ w# z8 qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb- t5 b! h# F s# z8 q( {
鹽 少許www1.tvboxnow.com! `3 ~& i s& ^
白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb: W; G* u4 V4 C& }
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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