馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
1 s3 f7 M" b4 ^5 @3 X* d. W. O公仔箱論壇這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
/ ?* x- V) u( n: p, ?' q8 U. M7 E6 e/ v3 C6 C- @2 B# y! R: Y
永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。公仔箱論壇5 O/ T; J% }3 E$ Z0 v( O8 ]& V G
* |9 [/ c1 Q* s/ n% @0 ^# p
湯底香濃而不膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ C% e8 q& @- Q
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
! @- \1 ^# D" x H7 X; C5 a; O
1 s: G" l' W0 y! E2 [8 h3 p“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
# F: a9 L4 A$ M% [2 ]8 n5 r2 Awww1.tvboxnow.com
' E6 C1 `; w8 ywww1.tvboxnow.com陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ n1 H' \$ Z$ u( m3 f0 ~
1 o& P/ U9 m, {; E) l, Z角落賣“阿公咖哩卜”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w' c5 u8 c. |- R' G* z& c
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。
9 w( W3 ]& t, ?3 h0 \8 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I: r+ w1 g K% @
雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。
5 a& O/ t* F- p- i: S% `7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U6 ^/ [: v; j- W# b0 A$ H
原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！
* [2 B& j3 r' y! t+ y( n7 F" V公仔箱論壇
# b3 K! w/ r* `2 {www1.tvboxnow.com帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
9 A/ B1 _7 C4 h. }) ~5 z6 @www1.tvboxnow.com芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
2 Z0 G( G$ T2 e: u7 K: ]: ywww1.tvboxnow.com公仔箱論壇/ k2 c2 e* U# N0 M* Y
“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”
5 D) z4 n9 |) v& M( a; M' ?% m* `
% ^, U+ @5 t* n& D2 j公仔箱論壇說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
8 \7 f0 l9 H0 Q# P- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ H. b* B9 _8 i% b
7 J2 Z. k$ Z H+ e介紹主角：永來香茶餐室, U5 `0 L" f7 j
檔主：陳淑華
; u6 [4 N; T# q8 y6 T, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-2 12:42 AM
| 