[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮; U- F+ Q# ?) F( W0 V' z
鬆派餅乾        500克公仔箱論壇+ a3 d) ~8 R/ g# @. ?# \
融化奶油        225克www1.tvboxnow.com4 i. S& M4 w2 J3 w* `; b) U7 |
材料B：蛋糕麵糊: p3 X0 t& S* k2 V$ Y& `
奶油起司        500克
  O- }: x2 j4 M, C6 T4 v* @酸奶         210克. s% \# ~( s4 [- z
蛋白         280克
4 x0 R, [, M5 I/ k$ q7 f3 G; ]www1.tvboxnow.com動物性鮮奶油        300克" n1 c8 N/ h* U5 _
砂糖         150克
/ s1 I' p  H! V  ~7 o  W苦甜巧克力        150克
( _, u. B: d0 U& L( p9 F可可粉         100克www1.tvboxnow.com! V0 }6 \, s% s/ T9 O
做法
6 R: c/ g4 L$ e/ N) `$ `tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
3 U1 ?7 d* Y) f5 Q( I" vtvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。3 {) a" \5 D, M# c
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 j0 h; t5 _% W( v, U6 Q
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。