[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
) o3 s1 H4 Q; f4 |" R( E, l& Ztvb now,tvbnow,bttvb鬆派餅乾        500克! D( N9 f3 ]9 c' p
融化奶油        225克
  M) R; r/ A* C( w1 w8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：蛋糕麵糊
7 G. |4 `6 W+ o$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        500克
! b" h3 H* l! O9 c- q) O' j+ itvb now,tvbnow,bttvb酸奶         210克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 X# Q' j3 N+ O' v
蛋白         280克www1.tvboxnow.com' I) B2 k! b6 U, J7 m
動物性鮮奶油        300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 j5 w3 m9 C1 X
砂糖         150克
. B% b, d, W) q9 c, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        150克
% _: a0 U/ J4 y2 a2 n公仔箱論壇可可粉         100克
7 }' [  }2 L! x5 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法/ l1 p# W4 F* D+ L1 s' E
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c) M. X! f& S! c. d; d3 A& B/ a6 x
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
& K& N9 M& ]: J! d. N6 s3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
0 ~8 y3 Z4 {& ~  y6 f+ v+ x# G( V2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。