材料A：鬆派塔皮4 U, P2 z, f/ `- U5 J
鬆派餅乾 500克! e I* P" O/ f# }7 e
融化奶油 225克
( j& k' j* n. B- _9 Y- nwww1.tvboxnow.com材料B：蛋糕麵糊! N+ M H- l2 O# m8 f' n
奶油起司 500克& {+ G4 k; \+ _; O4 [4 z
酸奶 210克公仔箱論壇- T ^+ n( X! G% {1 \
蛋白 280克% Q- y6 e2 V' H) Y
動物性鮮奶油 300克% O [# r6 i! ^ [. K
砂糖 150克tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 V3 Z9 p# i6 |3 B
苦甜巧克力 150克
9 R" w; v! G2 j3 G5 h8 s, T8 W; h* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 100克www1.tvboxnow.com0 U0 r x. x" A* |
做法
6 U# i# ?, A; c2 |- ?" i公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% ^/ v# u4 [. c; p
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 O6 a" ~$ f$ {7 m
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
% v; }! q. H& d! i# T# p1 xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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