材料A：鬆派塔皮
4 Q" J; c* H% a+ t+ B) Xtvb now,tvbnow,bttvb鬆派餅乾 500克) L3 z2 J2 ~7 k( Q N4 ?# S
融化奶油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 U% \( x3 s
材料B：芒果內餡
- |7 f9 n4 O; h, @* N- N w5 q新鮮芒果丁 135克2 [4 O% }) P$ [# D0 t
芒果果泥 80克
! ]8 b6 p' }6 a @, R! Z4 T: ~) K細砂糖 30克tvb now,tvbnow,bttvb% {5 u% P' [$ w6 R/ u
果膠 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% q+ e1 g6 i' {) L: q3 U
檸檬汁 5克www1.tvboxnow.com4 I6 u( ~3 Z! _; {+ l: \: n
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材料C：蛋糕起司9 s$ r) O% h/ V. G! C
奶油起司 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O l6 G: W {0 w( f
細砂糖 45克
6 J- `2 ?4 H# I$ Q, ?8 C6 }9 G蛋黃 18克www1.tvboxnow.com/ s; O& `: `6 e, [- m, s
雞蛋 100克/ K- ~2 m. Q; e1 g E! q: n% x
材料B芒果內餡水 90克公仔箱論壇1 Z: f8 }9 C1 C- i. K
酸奶 15克$ H- T% j3 s- ^
高筋麵粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb/ M: v; t' d/ q. D/ e- P4 X
玉米粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' G) h3 Q0 x$ _. M
蛋白 40克www1.tvboxnow.com: ]- v4 P' \) ~9 N# w+ ~
糖 20克
+ s5 a' R3 |( I0 G* E6 @5 m# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. ~; z e& J* X: z" \2 {% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。+ f$ M: v: O/ O$ r! k& \
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。+ \' C j3 \, S6 I
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^6 _1 h: E1 G3 W. A+ ~3 x
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
" y* M0 A2 F/ i4 y0 |( v. P5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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