[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料www1.tvboxnow.com7 `6 u' \8 `9 z, w+ l9 A9 |
白米         3杯www1.tvboxnow.com& J4 K' R% d. j' K$ G
雞胸肉切丁        300克
7 Y& A% |! c! r8 zwww1.tvboxnow.com鳳梨切丁         500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# J( X3 ]4 H6 F
剁碎蒜米         1小碗
6 e2 @" Y$ I( iwww1.tvboxnow.com辣椒切片         3條6 }! f5 T6 _5 m" d! e! T8 V7 u- h
做法9 U, |& L" I  C  e" b. ]4 M6 U
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
- i) A& t0 p$ v0 f" W7 \  f* B2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
/ S9 N# n' M8 x: t1 E! j3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, G& ]) P9 F( B; r% i
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。