[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
% k  K8 _$ a# A/ ~) rtvb now,tvbnow,bttvb白米         3杯
" o3 L' V5 U! Z" Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉切丁        300克
2 q" H, I1 x8 l+ m1 d9 R) p鳳梨切丁         500克www1.tvboxnow.com* I+ x' O3 K/ [, ?) x
剁碎蒜米         1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ {# b# v5 }- s' \. N
辣椒切片         3條公仔箱論壇) g7 x& T: c: X2 K) v' Z
做法www1.tvboxnow.com( `# t9 m2 i" m
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。( A* `% H6 I$ C1 m
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
4 t/ p5 [: @; `9 c7 n1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。www1.tvboxnow.com1 M4 s8 _1 \; w8 X+ n
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。