材料
v! ]2 U6 G. Y! n ~tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 2條7 w. Y4 s; Y7 j8 W6 [4 r4 m
沾料
% p9 X4 m% L" x% e# ^) t7 |& vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 10粒tvb now,tvbnow,bttvb" g. W# |% e7 |2 w5 E2 G
辣椒 2條3 V7 s6 V3 p1 z
青蔥 5支公仔箱論壇( ~( `3 _! S6 Y5 o8 B
香菜 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' B3 A9 A8 H8 n
醬油 半湯匙1 G) S5 U" V' a8 d
糖 半小匙, Y1 `4 m2 @! Y* K. C
白米酒 1小匙
5 h9 b$ M5 n3 F W b! e$ ]+ [) ~公仔箱論壇番茄醬 半杯公仔箱論壇+ s. a+ V/ f; d- n9 n. ]7 ]
做法www1.tvboxnow.com% i9 y% k0 M5 E% s, H+ J
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。公仔箱論壇: U+ Z& O3 B" x
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。www1.tvboxnow.com5 T, I5 F5 o$ T$ d# c. H4 a1 N' Z
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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