[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
3 R% G) V) B) Y4 d: Q6 a3 {/ p苦瓜         2條
4 Q8 {7 N  ?: y9 t) O- H公仔箱論壇沾料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# _8 F% j: m- `
蒜頭         10粒公仔箱論壇* V2 ~- L3 y% s' k
辣椒         2條
( a5 t3 c, _7 J青蔥         5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 N, g2 \- V
香菜         半小匙www1.tvboxnow.com4 z6 O3 h: d1 e
醬油         半湯匙www1.tvboxnow.com; }# V  H* h+ F# a  ~
糖         半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: K7 V* [" l
白米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- G; b2 b  C
番茄醬         半杯
3 k! H+ O! M. q6 ]4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 ~, t, u7 V- e3 F; W  A% U% r1 O1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。公仔箱論壇. @* }! _4 G3 u
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。www1.tvboxnow.com! J' E; M! a$ H/ V
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。