前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B" p4 T4 e2 ]1 p, c6 W
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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; R* J0 \! E# Rtvb now,tvbnow,bttvb我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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: [7 s0 q% c8 H, T9 {5 `tvb now,tvbnow,bttvb就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~3 k; k# N, \+ ?; j9 Z5 F$ s+ r
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4 x+ R- ~( B1 |; w* E1 t% @在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。公仔箱論壇9 o/ s } _" W% n
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。# T# f4 a% ~0 g& E" F
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 ^% M S6 |2 [! h
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. }! l! ?( ^% F! ~4 f, [
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, T& ]) x. y7 ^7 W1 }6 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G' L- z! J- T) _0 x
原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。公仔箱論壇& D6 H8 B; R7 `+ A/ O9 \
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆tvb now,tvbnow,bttvb! p; m/ S+ z0 k% ]; q' Y* D2 ~/ {
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6 p# f; y4 l$ S, t A2 Awww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; {; M1 e& ^. q4 V, Q% Q, W
芥末鸭掌公仔箱論壇* H, {) h* R, i& a$ E
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8 d& ?; ?) t) Y9 i c8 G0 J公仔箱論壇松仁香菇www1.tvboxnow.com2 X: \: @+ Q! |8 s- {" ~9 t" o1 _# }
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1 D+ Q* G3 X! J( t% O( e公仔箱論壇盐水鸭肝) \+ k$ g/ L) X+ b7 v6 g! N+ f
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0 A( U" W2 I" x' j, B; W/ U+ J% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。www1.tvboxnow.com* Q: R& x0 I4 h6 `( F1 k
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7 I7 a2 \3 H( g1 d% Mwww1.tvboxnow.com火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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. u5 k1 }0 U% Z3 J2 Otvb now,tvbnow,bttvb汇鸭四宝
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清蒸鲈鱼9 d% u) T8 t$ q- G
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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4 N) g* O9 \( Q6 `; V% Z公仔箱論壇大师傅终于开始片烤鸭啦。
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刀法娴熟
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! Z6 J. j" X1 e) S& r& i& _公仔箱論壇放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。% s, @1 }' W. f- ]/ Y! H
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! \! S9 \& D2 H鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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, K7 R& o( k( A* G! X) V烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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8 X0 s3 ^% n1 z' ^# A这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。( W. q! ]3 A/ g: A+ D& C
v% ~- A! C: w7 p4 Z7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。' \: n3 l4 m# c6 T" C. s
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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, K8 }$ _$ ^+ _" v7 Y1 [" n' E0 [公仔箱論壇吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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* q* C. K1 z( _' e2 `4 k0 dtvb now,tvbnow,bttvb我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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* H+ a z S& h& I老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。8 G3 [) ^/ M, w1 F5 `1 b( ]
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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9 n8 A& I7 B& c; g9 i3 z好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。2 W- H \$ l- H0 r' m5 N5 F- a
! z! F+ F: Y9 i; O8 b1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 ( W' w9 ?7 B1 M2 H
6 i. l8 X9 z- o9 T7 z9 j9 f5 R/ x$ T再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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