材 料 : 70 克糖 餅 底 : 60 克無鹽牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P2 ^9 {) ~) h+ e" m
1 隻雞蛋 150 克牛油手指餅
2 V) h- S. Z( i9 i% V2 ]" q3 湯匙水& s% J3 j8 G, i$ V: X& i! X* y
250 克忌廉
+ ]# T1 ]7 T8 a. ^, N1 茶匙酒
0 u; |" B% K0 G: N1 W c$ I) c60 克朱古力
- e# r. `* U4 c( o5 T- Kwww1.tvboxnow.com1 湯匙魚膠粉' i! j5 D, s3 ]0 v( G
250 克忌廉芝士$ l: G4 n1 R, t: k, G- w3 t
雲呢拿油少許公仔箱論壇- j+ T5 ]; \& m( b [% m
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做 法 : (1) 先將牛油手指餅用攪拌器打碎，加入已溶了的牛油在餅模內拌www1.tvboxnow.com0 w# l: d6 s& p/ i2 P. F
勻，壓實後放入雪柜內雪硬。9 D1 W6 i J% m
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(2) 將雞蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {5 y; Y, h9 Y; T* R! B- P% X$ m) W
& v7 v. f. L* [: T& i& v( M/ q% `6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。
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(4) 魚膠粉加入三湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中，
+ _7 Y$ {1 G7 X8 h* F8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入雲呢拿香油，再輕輕拌入忌廉。
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(5) 另備一隻碗將朱古力粒隔水煮溶，將三湯匙忌廉芝士混合朱古
8 R2 N# j( \) s) t公仔箱論壇力液中拌勻，加入酒備用。公仔箱論壇* n9 }, m1 e9 d8 r3 d
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(6) 先將忌廉芝士倒入餅模中，在中央位置慢慢注入朱古力，用刀www1.tvboxnow.com( Y/ b2 b6 w: y7 V; i
自中央位置隨意向外將朱古力液伸展成雲石花紋，放入雪柜雪公仔箱論壇( q. `/ [. \/ S5 d, R# J
至少兩小時至凝回即成。
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5 t( N6 n* F, `PS: 1) 雖然用微波爐可以輕鬆的將牛油、朱古力等煮溶，但最佳的方
! c W/ {: m4 g; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法還是以熱水隔水坐溶，因熱力會較均勻而且不會過熱。
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2 Q8 n& E' V/ t. U1 c6 V(2) 要雲石花紋做得平均，要先由中間開始將朱古力加入，而且份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# {! P9 `8 v' J( D0 U5 p
量不能太多。 |
發表於 2007-6-16 09:52 PM
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發表於 2007-6-17 05:37 AM
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