[中式食譜] 鹹蛋蒸水蛋

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材料：
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鹹蛋2隻
8 G- D) Q( t+ q4 ^2 s5 ]/ Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻
0 B& }' V3 v3 `  ?) ~  ~2 Mwww1.tvboxnow.com水1杯半  (份量約是1份雞蛋2份水)公仔箱論壇9 X& d$ J! Q8 N
蔥1條切粒www1.tvboxnow.com' `8 f5 S1 g) L0 q
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調味料：
1 ~+ _0 ]$ M. D' [9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
% W7 [1 {, u1 j  ^$ v+ [雞粉1大匙 公仔箱論壇$ r( }: i# X# D% V% n, ]
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5 N2 `% T6 B  Z做法：" T* s9 l# e& u* a- y- R

6 m0 A4 J# X* Y1. 鹹蛋黃、白分開；
& \6 }& g  O0 d: D9 ]公仔箱論壇2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要)，攪勻；
. V: _$ U& g. D+ _# X3. 兩蛋黃平均置窩碟內，捯入蛋液；
' s' `' q1 q: z; O6 N4. 慢火，隔水蒸10分鐘，灑上蔥花，即成。

admin

好味快捷，GOOD！！

carmen_girl

够晒方便..不过使唔使整烂嗰咸蛋黄啊

val_xev

Thks 4 sharing.

janleung

要啊,我阿媽成日整比我吃

jennyjolly

thanks