材料 www1.tvboxnow.com3 p5 n1 V: Q, f; w& u+ }! l
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
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做法: Z: ` h; Q- H! r) `& k
1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z8 V* Z, M! W: N7 b5 o0 I
& F7 b8 |3 C$ w/ e4 v$ C1 r2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。www1.tvboxnow.com/ {+ S, `$ Z2 k( N9 S1 N
1 O: A& ?' z- Iwww1.tvboxnow.com3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。
L: |) @' O3 T8 X! z2 Z0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N9 f$ W- c. a( p) vtvb now,tvbnow,bttvb以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y- S4 Q' c$ T+ V/ e
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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