材料
" q( r6 K8 h# v$ Y4 e. g. a$ H7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升公仔箱論壇' a% s) \: \1 P$ v4 X$ F
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( X0 ^0 V& v. Z, ^. J' U K做法
" b$ i9 f0 g D _- W+ `# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
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8 e) i1 M; J8 o: x2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。www1.tvboxnow.com6 ?# l4 X g7 l5 ~& g: _6 _1 W
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3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。$ u4 G1 ~9 B. ^+ h3 y, C+ D B
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以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。www1.tvboxnow.com5 j( A! X6 \. g" L8 ~/ V
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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