即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒

咖啡愛奶茶

丹絨弄波主要道路兩旁有很多本土美食，其中一間Mok Naa無論在午餐或下午茶時段，總是高朋滿座。
/ s# L- x3 p; c! K7 L3 {7 D8 y! l) e. r! e; @# j' Z
今天因工作偶然經過這間店，於是走去看看有甚麼美食那麼吸引人。
- I5 K, v( u6 `* r' G9 t. Stvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com, M2 A. R! k# S; n5 E: S1 q0 ~  i* f
在店內發現，這裡的魚條並非一般用刀子斜切，然後下鑊油炸的那種現成魚條，而是店家以新鮮魚膠搓成條狀，再裹上薄薄一層面粉才炸的新鮮魚條！
- t( U  U) g0 Z; [) W1 D: a0 a
% B2 o* ~& Z- f$ e( u9 V) Ttvb now,tvbnow,bttvb這種現做現炸的魚條肉質比較嫩，薄薄的面粉外層裹住魚肉，也巧妙地鎖住了肉質應有的柔軟度，達到外酥內軟的口感。
! f: T6 [$ k1 D( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W$ ]' [: b9 `6 ^4 T! {8 G) C平時吃那種太硬又干身的炸魚條時，往往會卡住喉嚨，不過這種純人手製作的魚條就不會太韌，放著涼了也不會咬不斷。
- D" F" E( k9 }2 T* Rwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com% c) k" s& N* W* b8 }
除了炸魚條之外，這裡的炸甘望魚和香蕉也相當暢銷，來到這裡看見老闆娘和員工不停忙著串海鮮，炸魚條，就知道有多受歡迎了。