材料︰www1.tvboxnow.com) ?7 d* Q; l; @4 K) C' j7 R1 g
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙www1.tvboxnow.com2 \; b9 S1 T5 _
" w4 q9 Q7 `/ D6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕公仔箱論壇* o. u1 Z+ M$ M
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。www1.tvboxnow.com6 m7 p2 v0 m( z
tvb now,tvbnow,bttvb6 R) z; r9 B8 F; d
(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
. p5 F. |0 j: |+ Fwww1.tvboxnow.com# g9 Y' x- l4 x0 O6 e$ W3 @- g
(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 z% ~) q4 P( z8 r3 s, X5 x- [
( w: V! L" D8 p. U' T(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。公仔箱論壇3 S8 y0 ]( E( M7 E/ e
|
發表於 2010-8-4 06:39 AM
| 
發表於 2010-8-4 12:02 PM
|