[中式食譜] 叉烧金钱鸡

咖啡愛奶茶

【特 点】 色泽油黄美观，用葱酱饼夹食，酒香烟火烤味，鲜美别具一格。
8 e# S# ~0 f9 T6 S5 w# ^1 V【原 料】
7 [  l* n! I0 U# _& q8 K) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料 鸡胸脯肉450克，猪肥膘肉500克，熟火腿250克
$ o8 q- U: w) G5 \7 }5 p公仔箱論壇【制作过程】 www1.tvboxnow.com& D& N: z5 s2 z2 M5 x
　(1) 将肥膘肉、鸡胸脯肉切成直径为5厘米的圆片。(2) 将熟火腿改切成长方形薄片。(3) 将把膘肉片用白酒擦匀，鸡胸脯肉片用白糖、酱油、盐、白酒等调料擦抹均匀，然后将肥膘肉片、鸡胸脯肉片、熟火腿处等三片夹在一起，上叉用“明”之烤之。