D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！

咖啡愛奶茶

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D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
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D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃1 Q0 M3 V, j  U( V4 z: T9 Q

- M7 W. R- J: \; e9 Z6 dD'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味www1.tvboxnow.com9 n6 J) K0 f7 `% Z) s' ]- y

2 D$ G7 Y: U, A8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯公仔箱論壇4 V% n( z, e" Y! ~$ m7 e3 z5 h$ i
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馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。www1.tvboxnow.com9 s+ p. V7 S) l
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D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
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8 G, d. J3 s6 B% K. A. ^從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材www1.tvboxnow.com7 k9 Q6 U1 w, A; L
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
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“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
3 k5 p8 G) y* v! U$ k0 H6 jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 x$ ?* G& }& {- C
她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。/ A, p- F# r3 n. m/ |2 }. F' i
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她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。$ `+ }+ o; w# b* K7 j9 p$ \% s

" d( l7 Q! F% ?+ x# _3 ntvb now,tvbnow,bttvb因為貼心顧客不少tvb now,tvbnow,bttvb, c) G5 k# _% Q  L) d9 K: R8 v
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
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! p' Y( }) z$ Y公仔箱論壇法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。
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“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”www1.tvboxnow.com: w2 W; V- b, ]8 |1 k8 g8 D0 ^+ `- Q

6 G7 `. R" M, P6 Z0 q+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
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+ S5 ^( T  d! ?# v5 q$ z8 M' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
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法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
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  n7 R5 V6 G- k$ ^% d$ gtvb now,tvbnow,bttvb‧檔主：FadilahTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 P4 C1 v% T7 ]
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- P( u$ ^- g4 g
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息）