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材料 tvb now,tvbnow,bttvb @. `0 | C3 Q- H
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( h; y0 @: _, B, @
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇2 @! m$ s7 i5 M8 R' `
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S' ]& O" r2 O5 U Y! c做法
8 a( r/ x+ }1 i2 x# t2 }, Z7 twww1.tvboxnow.com1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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4 ~2 h4 x, u% i0 i! A) m3 d公仔箱論壇2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。& [: ?, I8 r d; Q
$ f1 V& x. h( c4 O, _5 @; D: Z公仔箱論壇3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。: @1 p5 F; w ^6 y4 w+ C
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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