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材料
7 s* |. J, [( V黑糖 100克、紅棗(去核) 35克、圓肉 60克、芋絲半包、水 1公升
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# }) D! r5 T, c% u+ I) w公仔箱論壇www1.tvboxnow.com. ^" W0 Y; T) H4 M" k
做法tvb now,tvbnow,bttvb: A, o- u! Q5 d
1.紅棗和圓肉稍稍清洗便可撈起。紅棗切半,備用。: h- ~$ V" V$ Y) ?, B- C- p/ g
4 z9 s" \0 Q4 x6 Y3 n% \2.芋絲拆結成芋絲麪,把麪條鬆開。
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* o5 _: c; Q# N" g公仔箱論壇3.水滾後放入紅棗、圓肉和黑糖,用大火煮至黑糖溶化。加入芋絲,收中火煮 1分鐘即可。 $ h" M. ]6 I3 m& [3 G
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' c0 p# S) U/ G. V* Ptvb now,tvbnow,bttvb不習慣芋絲的味道的話,可先汆水再用。而市面上亦有現成的芋絲麪條,不用拆結更方便。7 Y9 r+ `6 @8 d4 e1 ~* a( e# y( w& y
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