[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
$ E8 k" v$ T! Btvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁  150g www1.tvboxnow.com  R7 M1 Y: |0 s
蟹柳 4-5條
' j" l( `; P) h/ z) z8 D! z- @: i2 g芒果 1個
& ^  z; i" X2 W! p0 }" R9 t/ D9 j& x3 Ywww1.tvboxnow.com■ 調味料 :
8 U0 T( h1 {3 A+ K0 c* X) a" [公仔箱論壇沙律醬 2湯匙  ! }! i; |4 N: C: @+ ?
煉奶(隨意) 1茶匙
0 ~% z+ \# S" F9 W. f檸檬汁 1茶匙 公仔箱論壇$ c. m, ^2 H8 x$ t5 d: w$ |2 W
鹽 1/8茶匙
& \- W* S3 B3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :
- v! l6 p, ~+ C: e! s5 x/ n, Qtvb now,tvbnow,bttvb芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
) j2 N2 i9 y, o" x; _( U2 L8 p蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?( Y$ v) y/ Q( h
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
3 C1 K2 w6 U5 v置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。