[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : tvb now,tvbnow,bttvb% ~- x, a$ n1 b! e% s% s
中蝦仁  150g
6 @* l: W6 ?; R: p$ W0 ^: T* V0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4-5條 tvb now,tvbnow,bttvb3 \# z; i/ Y: F  X, a- q
芒果 1個
( [  c7 A7 c1 Y5 I■ 調味料 : 公仔箱論壇" Y6 D6 X; n3 {- V6 c1 v
沙律醬 2湯匙  
* ]$ |! T/ {  n9 S# C3 ?0 y3 X- ~煉奶(隨意) 1茶匙
8 r* q' |8 q$ O+ k+ V9 s" jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1茶匙
6 Z' T( m9 e( b公仔箱論壇鹽 1/8茶匙 公仔箱論壇, v1 I5 m; Q8 E. o
■ 做法 :
. }) m; G4 b: j/ A3 C芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ `' b0 q9 q# b+ {0 Q+ T5 Y
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ b$ }# b8 \: M
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
# B/ u5 d" _' `9 t7 ]' n( ]2 ~置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。