香菇醬汁絲瓜排公仔箱論壇6 n$ z1 _0 a- Y8 n
材料:
) f. e. Y E* E3 j, F香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩8 N7 M) i* |' \7 \8 ] ]" B) o. a9 Z
調味:
- B" ]2 L2 |6 N3 a8 O糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩
$ g, n0 n) }# l, r6 ewww1.tvboxnow.com製法:
! M0 K; D$ ~+ q" |& \) e公仔箱論壇1./角瓜去皮切成絲瓜排8片tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ C( Y! O' O6 @- G/ s
2./香菇用蠔油煮沸
9 a2 V2 H0 a7 e. e- C' g ~www1.tvboxnow.com3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成
" C$ _' t0 I5 \# ]www1.tvboxnow.com4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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