以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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夏日限定甜品
4 R( M7 c) x) l" mwww1.tvboxnow.com甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。公仔箱論壇0 a/ ?% x, R" ^* V8 [+ W* b
0 U z3 } z$ S9 R, m9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
) ~. T( J$ Z: |' b G5 Xtvb now,tvbnow,bttvb■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！www1.tvboxnow.com5 n# A2 V( F& ~+ d2 a+ s
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8 o2 I8 n) W+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中西藝術甜感9 c4 x' ]7 a' d# ?0 j
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■鐵路樓層見較大型的裝置。
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意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
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Affogato$48（ b）
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' |3 M) k- f; v, r3 L( a公仔箱論壇意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。公仔箱論壇: [5 S% Q) l: ?# j# Y6 j) V: \
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）+ t% z0 |' L I; d5 a
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% U1 q O7 Y) p2 Y
' I' _# ^% g0 P/ D5 ntvb now,tvbnow,bttvb芒果的喜悅$75（ a）tvb now,tvbnow,bttvb- `' f2 {$ A, s! k
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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' e$ _9 X/ s; b' v3 g3 n* j馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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8 `6 t1 Q/ g, B' m! v, |( q金箔桂花糕$48（ c）
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/ J5 n! q$ r% I2 f# E. F自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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意大利芝士餅$42（ b）2 t1 B! B: C: K; x/ ~0 k$ h
; A) I& ?. C6 j) z& ?" |# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。- ^1 a# l* P( N5 N% {
7 Q' X8 X& p) e6 kwww1.tvboxnow.com花卉藝術蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 f; ], m4 S( X5 Z- J( s
& Q6 v9 t# C5 i公仔箱論壇身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ 9 I5 }1 a* c2 J- j
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- _3 l- L/ j& m& Stvb now,tvbnow,bttvbShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。: g$ y* y/ F. z' A o* d
' |, f1 n% n6 i5 Z3 Mwww1.tvboxnow.com伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）' F l1 U3 \% k }( \
# U& S) d7 O8 D8 Utvb now,tvbnow,bttvb賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
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( H8 c' T- {) p) }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {6 A! y4 K8 m& K- j: Q
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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