以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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' n, C! I- E" s$ h夏日限定甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k) ?+ U5 r+ H' O/ L
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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a' w2 L$ z* S' b- Gtvb now,tvbnow,bttvb■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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0 G, Z8 {: w+ T! W' vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- |) _1 E) k$ S
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( N, y, V& v+ V■鐵路樓層見較大型的裝置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K6 m9 m4 f, V3 N$ e
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意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
0 R: s/ ^2 O* ~4 \0 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: v# J% p0 h4 K
Affogato$48（ b）& h2 C9 E& @8 B2 s. m
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意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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0 p" ~ k3 g' Y0 B3 ~9 r, zwww1.tvboxnow.com士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 www1.tvboxnow.com2 W l; m; b) O1 W
4 ?3 c+ x/ Y# [4 f9 N" a' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果的喜悅$75（ a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 Z4 U# B7 f
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 tvb now,tvbnow,bttvb+ c; _# q# ~, k4 y+ w
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
( u. c. m$ G MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?7 r' K6 X6 P! i
似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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2 P' q3 m/ k/ F; T& f/ k; G& wtvb now,tvbnow,bttvb金箔桂花糕$48（ c） ) p7 H" {) M2 D) W
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p9 J8 M6 h- d/ V9 b+ }" r
9 d$ j6 M3 J8 X/ r" Q D1 _, Q- E公仔箱論壇意大利芝士餅$42（ b）
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5 m, g: w1 a% W! Ntvb now,tvbnow,bttvb自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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) _' p& E9 l. J公仔箱論壇花卉藝術蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# X. j# S3 X- [5 q+ I
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ / _9 k8 p" i" V7 _
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* `1 I0 ^' b+ N: C e4 F+ ~; E2 rtvb now,tvbnow,bttvbShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
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1 g- Z) c1 S6 }8 Otvb now,tvbnow,bttvb伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
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5 ~8 o2 X: `, a賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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