[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。
1 s# f& H/ Q* R& n【原 料】
( }3 S/ v4 W9 Q1 Htvb now,tvbnow,bttvb　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 www1.tvboxnow.com% C6 S3 S+ P/ M; k9 E) a
【制作过程】
% O& c* _, @: l& i: o5 Swww1.tvboxnow.com　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.