[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。
# r' h& [8 n" C5 X【原 料】
3 @- S/ `( }; Z, B+ ?: |　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 4 L! P4 e: |2 [
【制作过程】
% l) q3 L9 o. [' B0 G* l0 Xtvb now,tvbnow,bttvb　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.