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[美食介紹] ----路易十四歐法料理

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台北市大安區四維路76巷11號公仔箱論壇' h; U  l& `+ K1 c1 A

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! D# ~6 L( @3 B% _0 i0 g* \tvb now,tvbnow,bttvb位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳,開店至今已有十三個年頭,寧靜、優雅的氛圍,餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情,也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。/ I5 `& M$ {, _# s' a" C& k6 }3 w
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平均消費    300TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- q" n8 E! Z+ l2 m

- v- g* o! x3 D: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦美食:
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- E9 B8 h: a& Y% q5 c" t1.松露鮮鴨肝煎蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( C5 G4 h' v, A* _
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此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜,選用法國知名品牌rougie鴨肝,透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩,搭配豐潤的松露蛋和美酒,讓您細細品嚐它口味上多層次的變化. ^' j" h2 `) V4 b5 T

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2.招牌推薦‧功夫鴨腿

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路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天,費時費工,製作過程相當繁複,自然成就出口感韌而不澀,味道香而不膩的獨家料理
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3.法式甜點‧舒芙蕾

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8 b5 }# d+ F! L: h1 [' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作,是一道相當有技術的甜點,表面酥香,內部濕潤,入口即化,甜而不膩0 K0 H; t4 Q6 S5 b- o# k5 ]
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4.精緻午餐‧超值划算

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: {1 t( b5 `7 m1 Wtvb now,tvbnow,bttvb精緻超值的商業午餐讓您可無限享用法式自助沙拉吧上的餐點,整套精緻午餐價格約在5、6百元不等,另附湯品、甜點、茶或咖啡
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