[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料www1.tvboxnow.com$ N0 x- l$ r( U
核桃肉 50克、西梅乾 340克
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做法
) y( D( m6 T* ^4 r, T0 k+ D1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。; }) V: y& @1 i* u

9 l% f% Z: y& t: b! M1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。
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3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。www1.tvboxnow.com& x1 j/ e, Q/ o; y$ q/ r
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如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。