[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料5 [" Z' f2 m  c& J) J8 Y5 P6 _
核桃肉 50克、西梅乾 340克tvb now,tvbnow,bttvb" c2 \+ C) a) C* ^9 d& `* Z8 y
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做法
5 o) H8 U, a4 e6 n& r# X0 p1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。
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. d9 r# \  q! d+ _2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。www1.tvboxnow.com; N9 o: v3 d4 Y5 b
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3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。2 G/ ^, p, u1 @% ^" Q2 Y) h- @

* @7 C) S! g4 Z- Ewww1.tvboxnow.com如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。