% h/ Y2 \1 }* V! f7 L1 I/ r点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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0 S: Q" S9 u3 j8 u$ y9 H- wtvb now,tvbnow,bttvb陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。% Q1 R' v2 y6 Q; _5 X# C
8 Q% h5 u$ g5 O0 h6 Z: c) {+ Q9 fwww1.tvboxnow.com近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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m1 a$ |$ j; e2 g% K% o, Q, Ewww1.tvboxnow.com（上左）点心城之宝——叉烧包！tvb now,tvbnow,bttvb# \: C/ c* `1 ^0 ?) W2 L
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。- v/ `5 a, S; V
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a m$ K: u/ N. R* r0 w; y
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: q3 ]$ R) o8 A& Z2 G
4 _( w- o4 `+ C2 s: t2 O% b3 x公仔箱論壇（上左）京式梅菜包。
; D8 u8 L% ]# d0 |) o' c( k2 @（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
( {$ D3 C" Q! H) o8 s0 C$ L( }+ K; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
9 g- K- c" C* V（下右）茶楼总少不了香炸点心。
* \$ L" a8 A7 s$ l+ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! e5 _4 V; t# e* E/ S
报道、摄影：李佩佩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p9 L1 q2 _1 k
3 M) A" J% u3 p$ N* T' _公仔箱論壇大山脚甘榜峇鲁点心城tvb now,tvbnow,bttvb y) ^$ e. N1 [- E; ]
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
) ]& s( T8 ]% I( I, P$ D+ p% [电话：04－5371479
0 P$ r3 z1 K d8 C$ x* j营业时间：6am-2pm
6 P! Y" l6 r1 M5 @3 D# z& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 t8 @6 r6 n6 {# c8 V1 s. U7 [
来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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叉烧馅料肥瘦参半
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。tvb now,tvbnow,bttvb4 |' _& J$ T5 A: R7 H
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 ?) F# T3 b# z5 A; N' R/ X; Q
v L6 M5 O9 t p" ]( j+ |- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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( v7 d7 a! e) H. j/ Y. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 m; r9 O4 ? h
& f( W& t9 J/ W) t7 U& O自创鱼翅饺带子饺tvb now,tvbnow,bttvb8 F. \5 ] r3 _/ k2 B
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。, L5 K) ?! [) o2 ~
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”
; O, w- B, j4 I+ o" y: `8 L' F: J+ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' r- Y6 v. W" c
主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。www1.tvboxnow.com- V2 f' K$ c. L0 G& N3 [
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。tvb now,tvbnow,bttvb* k8 G% G9 g. o9 {: q/ ^
2 A R# X! `4 r% T4 v% L+ gwww1.tvboxnow.com烧卖虾饺口感扎实
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]" K# ^' V0 q' }. o6 etvb now,tvbnow,bttvb点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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& p$ e. o7 x/ K$ d# |, p+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 \) H( X$ F' \3 W, i6 ]
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。tvb now,tvbnow,bttvb8 I8 k7 n0 X6 [0 J
0 o5 W4 M% ^- B7 E2 r/ Otvb now,tvbnow,bttvb点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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