+ g1 \) p l) |* [4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 公仔箱論壇0 ^! T* b6 @. z& W; t& U
- Q. f1 `9 Q' V; G8 b( T陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。tvb now,tvbnow,bttvb0 }% B Z# V/ C3 M7 w* G) x
6 v* ], W+ b! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。公仔箱論壇5 {2 ]) N% o1 L
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（上左）点心城之宝——叉烧包！
- _+ `1 ~! |+ o* j/ Y5 M（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
. L5 X3 ^7 K# \5 C7 F（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
7 _0 W/ B8 ]7 V) j! ~4 o. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。公仔箱論壇, s( Z" j' G( }+ `4 D0 c
4 m+ U: {% m0 r; Htvb now,tvbnow,bttvb（上左）京式梅菜包。
2 f) f8 \6 q! F8 A! Mwww1.tvboxnow.com（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 ) d! a* b" |2 U; c8 N
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
" X2 C7 ]% h4 z$ x7 V! n. T) Gtvb now,tvbnow,bttvb（下右）茶楼总少不了香炸点心。
) q5 x- h1 q# W3 y: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com. g6 h0 t% i+ {3 W v' O! Z
报道、摄影：李佩佩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H: p. }( ~/ Q5 B- p
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大山脚甘榜峇鲁点心城公仔箱論壇6 `0 a* p9 r" h9 F0 a& o; Q
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
9 @9 ~7 E9 _0 awww1.tvboxnow.com电话：04－5371479
( O3 f' [7 G1 C# }) t$ Htvb now,tvbnow,bttvb营业时间：6am-2pmwww1.tvboxnow.com& P c( @" {, G! C
- z' P- g" j, Y/ D5 H1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。+ _, z! @9 S* ]9 l
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叉烧馅料肥瘦参半
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
! `4 m, A6 V) S" O2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( `$ p' h9 b' e1 L7 g) {4 D* B
这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！) s! p: x( ]9 k$ I- \ f( u
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制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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5 E" t% Q9 K6 B3 d# Wwww1.tvboxnow.com他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
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自创鱼翅饺带子饺
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。www1.tvboxnow.com4 a: h# `9 E+ ?& O0 D
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”tvb now,tvbnow,bttvb2 C5 Q" W, W( `+ K; p2 N
" q |+ M. D6 M5 ]4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。tvb now,tvbnow,bttvb* ?! T* ?/ |5 U: Z! X) ~+ }
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。5 b& w. L7 u* a( E
# z$ u' M4 [' `2 R1 K; c, O" {烧卖虾饺口感扎实tvb now,tvbnow,bttvb# z3 W$ C D( i3 A. |! F! d* S& S
( |* Y2 g6 d& o0 y/ T% b& Ytvb now,tvbnow,bttvb点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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) L. V. h5 Y/ H$ Bwww1.tvboxnow.com你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。! I# E' }% M3 f; q' L( m
4 d9 [0 H$ {* g- q# \点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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