天然食材健康吃素

www1.tvboxnow.com, t5 ?5 F+ q# Z; U. \
擂茶─7令吉90仙‧擂茶也是這里的一大賣點。制作復雜的擂茶即美味又健康，也可選擇配糙米飯呢。（圖：星洲日報）

tvb now,tvbnow,bttvb5 A* o! A0 r- o5 R R# u# _
金酥飄滿香（佛缽）─20令吉（小）‧自制的佛缽選用的材料也有別於一般的佛缽，特別之餘也口感十足，值得一試。（圖：星洲日報）* j/ K4 E7 Q! s& |

奶式蓮藕“蝦”─15令吉（小）‧脆皮下包有蓮藕，在吃起來時非常有嚼勁。（圖：星洲日報）& `% d0 l, `3 ]
' b$ |0 ^ ^. v$ B, M( J! V1 ^

姜茸鮮鮑菇─18令吉（小）‧姜茸配上鮮鮑菇，別有一番滋味。（圖：星洲日報）

金牌奶露“蝦”─15令吉（小）‧用特調醬料烹煮的金牌奶露“蝦”，帶點辣味。（圖：星洲日報）# `& x% H2 D' h, Y8 P3 [) ~5 Q" r

! O# P' e5 g4 T* Y, I) t8 t0 ~
紫菜炒飯─5令吉90仙‧吃膩了一般的炒飯，那么不妨試試看深受顧客喜愛的紫菜炒飯吧。（圖：星洲日報）公仔箱論壇3 a/ K+ \% z& T8 b7 @

吃素對一些外行人來說，可能就是面筋多、再不然就是價錢高昂的食物。& u* Y7 T; e( C" M5 v- N

而由兩姐妹鄧淑蓮和鄧淑芬（Joann）所開設的Vege Life Cafe，除了想向大眾推廣健康素食以外，也想改變大眾對吃素的刻板印象。
公仔箱論壇* H2 `. J4 n/ w/ O, C# O
自己設計菜式價格大眾化

這裡的菜式都是自己設計的價格也算大眾化。而且選擇也多，除了多達40種單點佳肴以外，這裡也有提供套餐選擇。
: }& K& a: p/ C4 H4 E3 l
她們秉持著儘量少鹽、少油和少齋料，多使用天然蔬菜、菇類和高纖維的食材，務必要讓人吃得健康。www1.tvboxnow.com# X7 b9 p% c( W( P$ Q" r
, K' ]1 r' a( F3 [: Y  F; u8 b
本身也是長期素食者的淑蓮，發現要找吃素的地方並不容易，因此才有開設素食店的念頭，方便自己也方便他人。當然她們更歡迎的是非素食者也能前往品嘗她們的佳肴。www1.tvboxnow.com% d; S, c1 |: j  C/ _
www1.tvboxnow.com+ O$ a, S" c7 f( _3 p
她們也希望能改變大眾對“吃素很貴”的想法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; s5 J; K8 O5 S* G6 o3 x  y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 W3 H! y5 B# F( [2 h) i; e
“當然一些較特別的菜色價格會比較貴一些。但是一般來說，這裡的價格並不會太過高昂，相信都是大眾能夠接受的。”
& ~+ G8 X1 L9 L5 A$ \
最好不配任何沾醬

她們也提醒，吃素時最好的方法是不要配上任何沾醬，這樣才能品嘗到素菜的美味。9 D; q; q% m( [& ^/ J, V

這裡還有許多不錯的招牌菜，比如說紫菜炒飯、蒙古香樁“雞”、香油“雞”、泰式“元蹄”、泰式石頭“魚”、特式三菇等等。除了白飯，這裡當然也有提供糙米飯。Vege Life Cafe也歡迎公眾來電預訂位置。tvb now,tvbnow,bttvb# z1 U! ~1 W8 l, t
www1.tvboxnow.com4 ^% ~! H* T+ t( O+ D, m) n0 B
鼓勵吃葷者前往嘗試9 Z. ?% E  K- ]$ }( J
  U" a5 k1 [0 \# Y5 F
她們鼓勵喜歡吃葷的公眾前往嘗試店的素食。而每當有葷食者再度光顧時，也是她們最大的滿足感。
公仔箱論壇$ Q/ y% H2 n. N6 z' {
Vege Life Cafe
2，Jln SS 26/6，Tmn Mayang Jaya，47301 PJ公仔箱論壇( I1 G" |5 R7 P
8 D) T8 R& r' y. j1 b/ j" Z; ]6 U
特色佳肴：姜茸鮮鮑菇、奶式蓮藕“蝦”、金酥飄滿香、金牌奶露“蝦”、擂茶、紫菜炒飯、烏冬面、香油“雞”、七彩豆腐、蒙古香樁“雞”等
  V* q& x' N! ~1 s
營業時間：早上10時至晚上10時（無休）www1.tvboxnow.com. e( I! {8 _6 x4 p0 h- g

聯絡電話：016-3223377（Joann）∕016-2219598（淑蓮）tvb now,tvbnow,bttvb6 M- Y; n  n/ Q( V. W1 Z, [