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陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。
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阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ t) |; | R7 z& Y& |
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【爱玉冰】 (左图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* `) T' ~) E. Q9 k5 |
爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，www1.tvboxnow.com! \- E% c& ^, j- y+ n0 s& x! a; u
爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，
* n; b7 l# O! k$ ^ r( e- F* A$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。www1.tvboxnow.com0 m$ p: j" E6 }! c8 g1 k
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【杂果西米露】 (中图)
6 {7 I' Z; b8 `$ K* L+ j5 htvb now,tvbnow,bttvb老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
0 r- E8 |* {$ p* j. }. G4 X7 \www1.tvboxnow.com是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。www1.tvboxnow.com" _: g2 o* ^ U& R4 ]0 i0 I
试一试，你一定会爱上它。
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' \* W+ ?& k% ~1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【金瓜露】 (右图)tvb now,tvbnow,bttvb- d$ F2 J9 R4 u8 U% _
这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。5 W# f, u4 v; X& V' {+ v* {
超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜， J! p$ ^! W S7 r- h
简直就是只有一个字形容，赞!
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6 r/ Y1 p6 ]# z$ r6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【花生糊】 (左图)
; O* s# J8 k" _- L9 f) j9 Ltvb now,tvbnow,bttvb花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
+ {; h1 E4 b0 r0 f. r$ R吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
9 {$ U9 V9 y+ U+ D+ M0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，公仔箱論壇9 |5 F+ n, Y5 Q \
原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。! D0 ?2 c" {$ o- s4 \% \0 ?- s
3 q3 f8 f4 R* |* g. htvb now,tvbnow,bttvb【花生汤圆】 (中图)6 F% B- f$ B4 Q
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，+ Q( O' ~6 m5 F4 N: d8 `+ w/ Z# l
也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，1 z m7 C1 \8 B9 Q! Y) P
还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！
4 t" q" I6 ?0 @+ e) w- {: A1 Z+ pwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇/ l- G W4 p6 q, p/ S% [" _; A3 f
【洋葱鸡扒饭】 (右图), o$ y: i/ l5 J- d
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，tvb now,tvbnow,bttvb& V# f: f( L' n0 g3 O' J4 U* {* J
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。
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4 j/ ~. N& R; ^+ |# x【蜜汁鸡拉面】 (左图)tvb now,tvbnow,bttvb9 v) k9 y* s+ p4 |1 m, @
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。
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/ e8 ~& I* i2 m; U+ _( ^5 H" @: jtvb now,tvbnow,bttvb【拉面】 (中图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u: [6 v4 M7 w
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。tvb now,tvbnow,bttvb3 E: r) a8 c4 Q6 U4 V6 h
+ D: A$ [4 K$ x0 T4 _$ uwww1.tvboxnow.com【法兰西鸡扒】 (右图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# D ^9 q8 v: t- ~! L
当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。
# J, q2 e: N; j, [$ v4 h主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 H. b; F" H/ V. Q2 D
煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，
* c" S: `1 o/ Z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。www1.tvboxnow.com1 W3 ?% B. Y$ s$ K: {
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" }) e P4 R- U9 v公仔箱論壇报道：游茗钧
0 K& _9 [" p# B& W+ P4 Q1 w( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：谢施薇% j; a2 Z6 I% O+ K$ A8 ^
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阿嬷糖水铺
6 U2 x% |4 [; q: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K1 I w/ s, ~% J
联络电话：012-4028772TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. U( m# F, r [6 W5 n0 k7 w; x
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）www1.tvboxnow.com& e# M2 J4 z) L2 Y: s. j
3 ]: h- D1 m4 z" V l: ~# Jtvb now,tvbnow,bttvb粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。
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! b& m# C1 T9 i9 b9 i, y8 w在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l; I0 A' ^. ^' P5 l* {
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听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。
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3 T* x8 V8 ^. l8 q1 P2 Z0 }www1.tvboxnow.com出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。
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相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。tvb now,tvbnow,bttvb# v2 p" C0 W& l9 ~$ W$ [
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其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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阿嬷遇上鬼佬？
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# W+ S; h/ u# ^# M( O/ [; M# a. q他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。
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1 s" q) g, `; y& I6 awww1.tvboxnow.com这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p! M, X/ d {& X; r; W
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由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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