■ 老孙家饭庄 www1.tvboxnow.com. y: S2 G3 w: [, i+ W) g& J0 c0 i
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以牛羊肉泡馍最著名，此外，其粉蒸羊肉、“白云璋”酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉包子、糯米水晶团、馕包肉、汽锅羊排、炒粉、过桥米线、乌鸡煲等小吃也很有名。
9 D$ y5 `+ g' p; ?, V5 v8 b公仔箱論壇地 址：西安市东大街364号
" C7 L( u: k# t3 o8 i$ ~+ n" ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& Q. y8 J4 h- L& V! r, D
■ 德发长
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c3 d- b) U6 t1 I# u公仔箱論壇 德发长以德发长饺子宴而著名，始建于1936年，是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席，200多个花色品种，其制作方法有：煎、炸、蒸、 煮、烤等，标准食味有：甜、咸、麻、辣、怪等，在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号，并于89年获得了商业部颁发的 “金鼎奖” 冠名。德发长外貌承传千年古风，古香古色，内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅，进餐环境堪称一流。
. o4 n& h6 f, K, }7 ~4 l( I% ]( Cwww1.tvboxnow.com地 址：西安市钟鼓楼广场北侧
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■ 同盛祥羊肉泡馍 www1.tvboxnow.com# u$ O7 R+ G5 f- @. j
$ ]1 L- i) ~% J: O/ q7 x, o7 ?& x公仔箱論壇 同盛祥饭庄是西安老字号之一，创建于1920年，将近70年的历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是，以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名，饮誉中外。名吃有：牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷等。 地 址：西安市钟鼓楼广场
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! O4 {% c9 L- P# B■ 春发生葫芦头泡馍 3 Y! a2 Y2 G# n
* g4 U" }; @- [* R% F: |+ ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb 西安市著名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外，茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。“葫芦头”泡馍是西安独具桓竦姆缥缎〕裕缭谔瞥陀芯灾沓Α⒍俏饕系摹凹灏壮Α薄爸碓痈巍毙〕缘辍Ｏ啻拼锼煎恪Ｔ诔ぐ步滞芬患摇爸碓痈巍钡昶烦⒑螅跗湫任洞螅湍宥啵愦印耙┖敝械钩觯鞔笙恪⑸显稹⒑阂踅返冉∥胳钚戎铮桃允褂梅椒ǎ⒘鹪氲昙遥哟耍爸碓痈巍币桓木晌叮闫囊纾丝陀拧５昙也煌绞ブ附讨鳎亟┖颐攀祝⒏脑痈挝昂贰薄?BR> 地 址：南院门
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8 S9 L8 f% t4 G3 J6 d8 g% M- Gtvb now,tvbnow,bttvb■ 解放路饺子馆
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西安解放路饺子馆是一家经营饺子的名店。其首创的“西安饺子宴”被誉为神州一绝，深受国内外宾客好评，获商业部优质产品“金鼎奖”。已在日本东京，及国内的杭州、北京等地开有分店。尤其以银米蒸饺、贵妃饺等享有盛名。
- M" h# K9 V# q9 N6 Y5 K& j- Q 地址：西安市解放路278号
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9 C( U g) y: j3 ?4 ?www1.tvboxnow.com■ 西安烤鸭店 , }) }# ~+ Y x* s+ |
1 C/ a" j# @! ~9 q7 y1 w; s5 i! vwww1.tvboxnow.com 西安烤鸭历史久远。唐朝《朝野佥载》一书已有当时县安城烤整鸭的记载。西安烤鸭店在继承西安传统烤鸭的基础上，熔入了闻名中外的北京烤鸭技法，制作的烤鸭外皮酥脆、色泽红艳肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻，在古都独树一帜、素负盛名，被誉为“西安烤鸭王”。其特色菜肴有京酱里脊、香炸鸭串、香茹鸭掌等。
5 C; m6 D1 l& Y9 `' mwww1.tvboxnow.com 地址：西安市东大街369号
( Q8 }- w8 V3 R/ I LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 j8 z' R C5 y% t, S8 C
■ 曲江春酒家
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曲江春酒家是西安唯一经营唐宫廷筵的单位，其“千秋龄宴”、“贵妃宴”、“烧尾宴”、“曲江宴”、“唐宫小吃宴”、“唐宫长寿宴”等宫廷名筵，均突出选料精细而考究，滋味隽永而爽口，造形古朴而新颖，营养丰富而合理的特点，曾获西安人民**科技进步奖。其名菜有凤粥海参、同心生结脯、鲤鱼脍、驼踢羹、雪婴鲍鱼等。
5 y8 } U& C: U# ~2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：西安市解放路192号公仔箱論壇5 [' W# k# |, t9 l( z
' h' o- r/ [ ]3 k! D" q■ 西安饭庄
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' \' Y: d8 `, @) p' r1 K! b 西安饭庄以陕西风味小吃宴而著名，有黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、锅贴、蜂蜜棕子、安康窝窝面、枣肉沫糊、千层油酥饼、火晶柿子饼、黑米烧麦等陕西风味小吃，名声远扬。& q0 `5 q: |1 g% _4 e
地址：西安市东大街298号. o/ r6 x2 J: j/ O+ l
; ^. e* V! ?; E8 t+ i) O8 ~8 Rwww1.tvboxnow.com■ 五一饭店 ) m( o5 W& T5 Y, ~4 A( Z$ `
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其代表菜有松子酿方肉、金枣扒肉、松鼠鱼等十大名菜；还有荣获内贸部“金鼎奖”的五彩烧麦、太后饼、芝麻元霄；此外，还独创了““长安风情宴”。同时这里的西安风味特色小吃品种也很丰富。
]* V) _4 r. U. F3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：西安市东大街351号tvb now,tvbnow,bttvb: u2 q; Z1 t& X/ G9 S% b; w J1 z. q
; V" l9 [; q5 W: }% y■ 老童家腊羊肉
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; R6 s% [8 I% }) _% T& Bwww1.tvboxnow.com 陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒良菜，也是馈赠亲友佳品。
/ M% G. a+ ~5 d9 {$ b 地址：西大街桥梓口什字北侧路口
8 c% W+ |1 L) ]2 [2 O0 v3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o. Z$ ?$ k7 o; T* h# I2 r. s# r, a■ 赵老大歧山面庄 . q! g9 b$ F" B2 A
4 x2 H+ ]0 R8 G3 V8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 歧山臊子面馆在西安随处可见，其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄，食者络绎不绝。
( e5 m% Z/ u/ ?% n. ~7 H" stvb now,tvbnow,bttvb 地址：南关正街109号www1.tvboxnow.com, A( O4 b% W) X; A3 \6 {
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■ 中华民族风味小吃城 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- \, s( Q; q4 _' f5 f' `
0 D. V3 o1 T) j3 ^# G' F6 ~3 H, |+ N) Y 位于端履门口，城内有牛羊肉泡馍、米线、砂锅、肉夹馍、各类小炒、扯面、拉面、麻食等各种陕西风味小吃，经济实惠。' s3 J3 e6 a* @& g8 c+ B7 U7 P
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■ 聚丰园饭店
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1 A/ ]2 ~; W e Itvb now,tvbnow,bttvb 聚丰园饭店，原名西安川菜馆。具有四十多年经营四川风味菜肴历史，在西安地区被誉为涮锅品种的一绝，令广大消费者食后留连往返，其特色名小吃有红汤涮锅、油煎素饺、素蒸饺、鸡蛋饼、珍珠丸子、海味锅贴、火腿干汤圆等，在西安乃至西北地区，独领风骚，赢得广大川菜爱好者的普遍赞誉。tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 k9 o7 ^0 s
地址：西安市解放路中段151号
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, w8 r3 ]0 d' Q$ m* \5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 樊记腊汁肉 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! }% t9 l! a: A- u% {9 ]
+ E% U( i& ?9 ^6 W7 \tvb now,tvbnow,bttvb 樊记腊汁肉是西安的名牌食品，已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到，制作成的腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变，因而深受大家喜欢。樊记腊汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。人们都喜欢用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃别具风味，即西安著名的“白吉肉夹馍”，是西安小吃的一大代表。除了樊记肉夹馍外，近两年又出现了王恒肉夹馍和秦豫肉夹馍两个较具规模的专业店，并且都设有连锁店。 |
發表於 2010-8-10 12:51 AM
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