材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1# m, m. I: E6 Y" l, A. B6 a
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醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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( U8 \" `. d0 ?2 w: Dwww1.tvboxnow.com製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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薑片.蔥，一起燉煮40分鐘
' G9 ?8 i/ y& r' a3 Z j2 c' ztvb now,tvbnow,bttvb2./等40分鐘後，公仔箱論壇 z$ [: U1 J* Y9 S* ]# d
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘# s0 d& l8 i( o, O+ f
3./最後www1.tvboxnow.com* ~3 V3 l" I6 m* p1 C. B
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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