[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料： 公仔箱論壇, B3 p$ M9 P6 S7 a) `0 M1 H
白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
: C, C, z$ o8 j' c9 etvb now,tvbnow,bttvb炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
8 a/ h+ [' y! A* s/ x9 k$ N5 ^& c3 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：
* W9 u2 s. N' K. D公仔箱論壇黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
6 J  K+ ?; v4 P- b% R( o# a1 m做法：公仔箱論壇8 a' J+ C$ n' D. U: w8 @
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。
# V0 n" s9 o7 U: X3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。