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一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
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1 [: u2 @8 z. |( |0 N不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）: F% a; S5 V) p9 B9 @# K4 x
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這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
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充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
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老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。www1.tvboxnow.com9 S8 ^4 R" \6 ?! Z; A; r& s% F
1 S) C- @( w, Y* j) s+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”tvb now,tvbnow,bttvb9 @3 L! T" p3 b0 Y) {' v
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老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
" Z$ K) H$ R2 X: y2 R2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% B" G! L" k- e0 f; x, i: X% [6 o
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
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4 V6 L; s/ y8 [9 C& m+ l( }0 {公仔箱論壇外州人慕名而來
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3 i8 Y) V, I; r |0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
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0 {' v }$ s1 V+ i去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。www1.tvboxnow.com$ W+ u( x. Y- X7 O* n8 [. ~# V
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青葉飯陣陣清香tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ W) a2 G6 Z& a
" v I, y& \( a, `8 }" G, K公仔箱論壇這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。www1.tvboxnow.com& [' G8 Z0 c! d
/ D8 ~0 H9 O/ s- ^$ Z* }' @www1.tvboxnow.com我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
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2 j/ y$ [2 N7 @0 e! {tvb now,tvbnow,bttvb椰漿野菜椰香濃
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$ W1 {9 R9 t* `8 jtvb now,tvbnow,bttvb喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
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- f* {) P: ]4 s8 jtvb now,tvbnow,bttvb結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-8-11 12:53 AM
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