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[西式食譜] 葡國炒飯

材料www1.tvboxnow.com$ j# |0 c7 T) v8 {. l5 v, R
葡國辣腸(切片) 1條、紅甜椒(切角)/青甜椒(切角)/洋葱(切角)各 1個、蒜頭(切片)/乾葱頭(切片)各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄(切角) 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋(拂勻) 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克公仔箱論壇! `  d% t+ _8 R9 }; m7 ]1 m

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做法" W  j3 w! I: O
1.雞蛋煎成薄蛋皮,切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱,再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。! M* B  P! y# n6 z0 @0 C

% d& e9 g; D% K1 o1 n7 g: dwww1.tvboxnow.com2.炒勻後加水,再加入香腸、白飯同炒,加入番茄醬和水繼續炒,下番茄乾。
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/ D. W! ~) q/ Uwww1.tvboxnow.com3.最後加入蛋絲同炒,加入黑橄欖作裝飾即成。 公仔箱論壇8 J" L! A% k5 I( Y
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