[西式食譜] 葡國炒飯

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材料5 |  i8 L* m; M0 y5 ?) J
葡國辣腸（切片） 1條、紅甜椒（切角）/青甜椒（切角）/洋葱（切角）各 1個、蒜頭（切片）/乾葱頭（切片）各 1粒、月桂葉 2塊、提子乾 42克、茄膏 170克、番茄（切角） 2個、番茄乾 1茶匙、黑橄欖 35克、雞蛋（拂勻） 2隻、水適量、白飯 2碗、香草番茄醬 200克www1.tvboxnow.com  V' L% v2 k6 d7 V5 D' ^( i

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做法8 H( a- X/ r8 Z# ?0 ]
1.雞蛋煎成薄蛋皮，切絲備用。炒洋葱、蒜頭和乾葱，再加入紅椒、青椒、月桂葉、番茄、提子乾及茄膏。' r. `5 Z% S& k* }

. Z6 I- s0 _' S$ @tvb now,tvbnow,bttvb2.炒勻後加水，再加入香腸、白飯同炒，加入番茄醬和水繼續炒，下番茄乾。公仔箱論壇$ G( ~! b- |6 V* Q
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3.最後加入蛋絲同炒，加入黑橄欖作裝飾即成。 # u. P3 s* K' W

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