菜系及功效：精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 ' l. g6 @6 d" d: a1 `
口味：清香味 工艺：拌
) V/ f! K( m8 j* `% {* o% ?& u公仔箱論壇韩式拌饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 X; ]& r" P# u, ?, n6 g
辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克
; Z2 v- W7 Z" p2 }. l- ?0 q公仔箱論壇调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克
* ?/ P- R F3 ~0 ?2 w# u2 Wtvb now,tvbnow,bttvb教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；
$ B: N. t3 j X2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
" k' h! ~1 I) g3 p* [ Kwww1.tvboxnow.com3. 蕨菜和菠菜切段；tvb now,tvbnow,bttvb- j( p; J' k# j+ ~
4. 胡萝卜刨细丝；www1.tvboxnow.com8 u, O4 f+ R; s3 i- c2 a
5. 鸡蛋一个，只煎一面；
0 P5 ?, p3 \. ~3 w. k1 o4 O1 v4 v6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；tvb now,tvbnow,bttvb( w2 t }* Y8 d# j) Y5 L
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；tvb now,tvbnow,bttvb" K& n8 M; ^$ Q1 F4 G4 L: W& o& a
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；
: r0 `% t; w- h9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h# S1 x. h; G9 j" }& b. p3 J
10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克：" H2 c: F" h; N2 e) N
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
/ a9 W4 B7 c8 p, ?# a公仔箱論壇鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-8-12 12:21 AM
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