[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
5 I, k6 T1 O' @, N) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 西芹
# d- n0 ]/ b4 r, @8 y" ^8 q8 兩 牛仔骨0 S+ H) H( ]5 R5 s7 F2 @/ ~; N
0.5 個 洋蔥www1.tvboxnow.com+ t5 [5 d: `- i/ e: T
1 湯匙 蒜茸 調味料：
( A% d% w+ c: R$ b- Q1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb9 l7 _8 ]6 l0 L) |  U' k
1/2茶匙 生粉
# ?# e  v/ G: u- P3 F2 lwww1.tvboxnow.com1茶匙 酒
2 ~0 \. ?6 f& @+ f1茶匙 生抽www1.tvboxnow.com7 Z/ d' ?' L2 p/ |3 ^
1茶匙 水 芡汁：
) u( X5 T& d1 d/ g. O鹽 1/4茶匙- \; L4 G; ^) n! h4 T
糖 1/2湯匙
3 M3 ?2 ]8 i6 y* L- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! W; ]6 C. N" W
茄汁 1湯匙
4 H* }7 I: {( a  Z: WOK汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& |5 V! ?& V7 K9 b
急汁 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% e/ @% _% z' X  T( y) V/ ]& ^) O
水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. M2 C, m) X4 S5 U& e' n! W! P
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" g$ \: X/ m
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
5 ^1 I. B0 y/ R) z; `9 j2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 o! C0 o  I, `, |
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
; m; m8 K: ?/ K6 X9 h' {4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。