[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb' l# i% G9 i1 l' E4 |, A, W; H  u
3 兩 西芹
6 X( t% K0 D1 W9 F+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨8 t* K- ]6 c6 Z6 M
0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb+ P* D- G. x3 \
1 湯匙 蒜茸 調味料：
. g8 t3 u& T7 L5 j' k5 a1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 l5 N- ~4 w2 B3 @" W
1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb7 h! h6 F- U+ \! `
1茶匙 酒公仔箱論壇" H; `6 K( a2 y* H; ~
1茶匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) @2 f5 q: i2 p& _- v
1茶匙 水 芡汁：公仔箱論壇* L5 J& z. U$ V
鹽 1/4茶匙
5 Q1 r+ Z' v) R) ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙
3 K+ Y! h' P7 W: J6 Utvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
. A- y6 z  h; l3 i. A" Owww1.tvboxnow.com茄汁 1湯匙
0 H; J0 U9 S8 I5 u4 u$ zwww1.tvboxnow.comOK汁 1湯匙
' w" ~6 }8 E1 h* [1 M" P急汁 1/2湯匙7 ?+ r( v! _6 U5 {! D
水1湯匙
: J  n- E% u5 z7 ewww1.tvboxnow.com做法：  Q: x- \$ a: V+ i
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。- N# @1 \* D, A( V  o  {
2. 西芹切角，洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L0 Z, C2 o6 M( Z  G# b/ M
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
) i' k4 u# ~+ ]! b: H4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。