材料：
: W1 O( u/ O. |/ @/ k. L3 兩 西芹公仔箱論壇6 [6 l; ]9 H& i8 G
8 兩 牛仔骨
i- A. O. C4 _0.5 個 洋蔥
% M- h9 C) A9 f1 湯匙 蒜茸 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* u, c' s. c: y( P
1/2茶匙 糖
, b8 \- l: |' a7 b2 d5 X2 z: G8 D1/2茶匙 生粉
( A$ M% \4 k0 k# o+ H公仔箱論壇1茶匙 酒
/ g& q: \6 _$ b! z C5 ?/ L公仔箱論壇1茶匙 生抽
/ F9 f- l9 K# rtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 水 芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 L5 X1 G& S
鹽 1/4茶匙
4 ]% x9 B1 A% F" ]" T) P) D4 mwww1.tvboxnow.com糖 1/2湯匙; w: g) ]- |+ | \) z7 a4 j
生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y9 N% V+ J9 q% L5 o
茄汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* y. c9 X* w6 ~1 `& v4 [! V1 y
OK汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; M. K- h$ ?% Y2 R! \4 z1 ?
急汁 1/2湯匙
$ G8 O- X! o2 I+ @9 x2 H0 j* L水1湯匙www1.tvboxnow.com9 L2 M! L' ^" C/ @* ]
做法：) I, @% U3 I, p" ]. Z9 a, ~
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
1 F9 C/ e1 E% q# C; v2. 西芹切角，洋蔥切絲。www1.tvboxnow.com8 X4 I( ^: [) q3 k
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
* `5 i6 U0 o$ a2 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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