[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
' s6 K9 K! B' u1 B1 q# k+ }" \tvb now,tvbnow,bttvb3 兩 西芹
+ @" F  |8 B6 c- n7 Z4 \tvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨公仔箱論壇- F: M) r3 w- T9 J3 b
0.5 個 洋蔥
0 V- K( h+ u" K1 Iwww1.tvboxnow.com1 湯匙 蒜茸 調味料：
# X! y# h" T4 V5 b$ L8 {1/2茶匙 糖
/ t% F: v3 C  K  \0 X! O' d. |$ r1/2茶匙 生粉
! I1 |6 C, g2 G, ~1茶匙 酒% Z+ [/ ]$ \4 U: E. A/ e1 U
1茶匙 生抽公仔箱論壇: b; I; s' {% ?
1茶匙 水 芡汁：/ t" Q  t2 A5 U# L
鹽 1/4茶匙www1.tvboxnow.com! u: Q/ W. h# Q/ L5 T& h# R' t; z- u
糖 1/2湯匙www1.tvboxnow.com. W) Q9 U3 A& H$ y, X! S
生粉 1/2茶匙2 G  ~. |4 R- }
茄汁 1湯匙
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急汁 1/2湯匙
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做法：6 l  y* a: B3 _6 y* x5 v: H
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
6 L  H$ j3 a# Q4 a' `9 C2. 西芹切角，洋蔥切絲。
( V" J, `" G+ i# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
& r7 U$ _7 H2 U$ ~) d4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。