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[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

材料
# J7 ~4 D7 S; H# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條], @, I9 B6 T2 p5 h  \2 v+ c9 ?' ~
醃料
5 \3 ~6 O- b- |* a7 J/ c0 |) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙& j& ]2 p( j# t
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
" w& z" H$ s$ F. p# K. S9 X芝麻油 (混合) 1 茶匙
5 |2 E' z2 g8 ^1 \. L3 J7 Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
  q0 s6 n* Q" V$ c水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
& z" V& v' W) @4 A黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
' p$ _" O* v. W# \, L' o做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
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