[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱
9 U. J  v  q" }5 S  ~7 _/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T* F# R: n1 c' r0 t
做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f2 M6 t$ [! h* m) a  J
取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。www1.tvboxnow.com0 R) G2 c+ Q* f0 k
锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。tvb now,tvbnow,bttvb, g8 u, o  Y  {
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
/ I) k- A/ ~: w0 Cwww1.tvboxnow.com将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。