【材料】公仔箱論壇; M6 A% O) R% }- B& \/ s/ n4 F
牛柳 - 200克 tvb now,tvbnow,bttvb) P$ M* j+ ? ~2 }5 D
豆角 - 150克
. G; x. ~8 P- b- v* U. j紅椒 - 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' a5 \' V, ?1 K2 K) e6 [
馬蹄 - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e( L0 w2 _! p4 h8 p
乾蔥 - 2粒
& e5 j. d) Z) v' b$ V4 p+ Y! h公仔箱論壇蒜茸 - 2茶匙 & ^1 \9 f1 _2 {0 T* b
豆板醬 - 1湯匙公仔箱論壇# }. n: J E2 O7 i
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【調味料】- x2 N7 H2 g$ K- G8 w* B( M
梳打粉 - 1/4茶匙 公仔箱論壇3 _* |9 A5 B8 H3 L
糖 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O @/ K/ b4 b# E" K N) U; K9 b& C
生粉 - 1茶匙
3 x1 Q' f M2 o% o9 l, Otvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 2茶匙
3 N- ?1 Z- H. `5 _) k* z' z- S2 s公仔箱論壇水 - 3湯匙
# f3 s6 H$ k6 Y8 Iwww1.tvboxnow.com油 - 1湯匙
0 ~7 r+ r0 X; c# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【芡汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e7 @! o/ f4 _: R- E4 \7 t
水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ v6 C9 d6 Q* w7 B6 a1 \0 c. K1 c/ Q
糖 - 1/2茶匙
1 u1 N4 {* t4 K2 H$ d5 [5 V# lwww1.tvboxnow.com生抽 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" U/ w& L& {6 E
麻油 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 b3 L& g+ V1 c V; X
生粉 - 1/4茶匙/ S1 }/ K7 Z* C% B2 P- b& `0 a
7 c# K: _+ {7 M2 T1 `$ x' A7 W; f【做法】
$ o+ J4 u" T0 `# i1 y1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 公仔箱論壇. q7 A- y- B/ |1 k" s* P
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
3 D: I, u* e9 G) z) D& E1 L, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
/ Q3 }. y' M- ~. C; `* [0 J4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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