[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】公仔箱論壇% l4 B4 N0 |6 ]/ r) U" j6 `
牛柳 - 200克 www1.tvboxnow.com! r; R, I, Z) M
豆角 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 \! x  N, I: p5 S
紅椒 - 1隻
  r" X" m; o+ ]9 ]5 a4 v6 ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 - 4粒
' t) Y! g0 Y4 l" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 - 2粒
6 b& |" M8 J, i& S$ Y蒜茸 - 2茶匙
/ m. U: p9 o! B& |! i8 Rtvb now,tvbnow,bttvb豆板醬 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E. t. f$ v8 l# G9 w

) k+ ~5 [7 r7 [$ {7 R5 q! V公仔箱論壇【調味料】
+ E( e$ w; O  O# r; V6 z梳打粉 - 1/4茶匙
4 _- R$ O7 J7 O$ mwww1.tvboxnow.com糖 - 1/2茶匙
/ N% w/ }/ m4 P, U6 Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙
- p  m& X$ I1 V/ l9 cwww1.tvboxnow.com生抽 - 2茶匙
- J$ k% j* m( q4 z9 Q5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙
( T# t0 C7 O! ]6 u; ?0 {油 - 1湯匙
+ w2 H  m; X& g6 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! B  x+ R- {6 s$ j

$ M" C+ @5 ?5 ^; x$ j公仔箱論壇【芡汁】www1.tvboxnow.com& T, r1 r8 e, p3 ~+ T' d( a- {
水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. N; R7 M( _! s" g8 d
糖 - 1/2茶匙
0 c9 z, _5 |; L, N* \9 z! B( h; K生抽 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E% a# ^% n/ l0 A% I. I! V
麻油 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- Z$ }/ {8 h* \" b! p  W; A
生粉 - 1/4茶匙
' d# ~; R- q* Twww1.tvboxnow.com
+ h$ \8 P6 X9 {+ jwww1.tvboxnow.com【做法】tvb now,tvbnow,bttvb) d$ Z' q6 E+ \+ s5 I
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
# W( q8 a: B! B+ F) _8 z  xtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
" N9 V  I; v2 @3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 公仔箱論壇) o& z! g5 l( A' S. o6 \9 A- M
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。