【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 E4 M) f( \* V% |
牛柳 - 200克
5 B2 u8 E: C: N* W r+ R' Ptvb now,tvbnow,bttvb豆角 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 M4 T2 U, R- s8 Q& o; v
紅椒 - 1隻
h8 Z" K8 a: mtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄 - 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ `" m* c/ U$ g) ]
乾蔥 - 2粒
; J: j5 I$ `: y- G; c7 N& _0 Xwww1.tvboxnow.com蒜茸 - 2茶匙
9 g% q& \4 ~+ K4 S4 [. Qwww1.tvboxnow.com豆板醬 - 1湯匙
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9 }/ |. q2 x5 l% b$ }【調味料】& C% F5 C0 t) @2 f- l
梳打粉 - 1/4茶匙 公仔箱論壇+ R1 v% a! z) e' F2 j( g+ {
糖 - 1/2茶匙
& `* \: U; k/ w2 l A# F' f. p, G生粉 - 1茶匙 www1.tvboxnow.com6 _( x2 x8 V$ z* H, q/ O u& r
生抽 - 2茶匙
( D" P6 \3 X8 r/ h7 K4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙
7 S3 Z { w9 ?/ x* Z公仔箱論壇油 - 1湯匙
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2 D( s+ [9 }4 X) c
【芡汁】
: O! _1 g% h. E- u4 R$ Etvb now,tvbnow,bttvb水 - 3湯匙
$ E3 M# p% ]& L( j( P. _0 o公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙
: o( `9 A, H; W/ f- N; @0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1茶匙
/ f1 E5 F/ R1 B LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2茶匙 公仔箱論壇6 [2 x, Q. ^+ w7 x
生粉 - 1/4茶匙www1.tvboxnow.com3 P( B6 Y" F8 M9 h
! l8 V8 w5 S( {. P- `3 J4 E【做法】
; [. F( @% b# ]* b5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
+ j u2 r$ J5 O/ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
7 [! L2 K3 D2 @" Q' }1 n公仔箱論壇3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 www1.tvboxnow.com$ K* Y7 `1 L8 s: n7 B' I
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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