材料
% O5 c2 s: G g/ b( ?5 D. c, U; Qtvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
8 V/ c9 n% U+ y- \( D0 |) o% R1 [7 Z醃料 www1.tvboxnow.com# c1 M" c- p, `' ~8 a
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
0 O2 |8 R, {; V/ E) ]芡汁
# E, b8 Y: j5 F& ]0 Xtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙
0 H, |% }" z! Y. m! K" R- g; C公仔箱論壇做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨 及菠蘿。 |
發表於 2010-8-13 12:14 AM
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