[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料9 w/ t+ g& K4 z4 O9 h4 e
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~" Q+ _) d0 E; G& Q) F$ l% i$ `
醃料
) R5 ]- c6 E: r2 A+ G鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [4 ~. n$ \9 k" v! M
芡汁
3 U. n5 o  M- t5 {www1.tvboxnow.com泰式甜辣醬 4 湯匙
6 s; s5 ~8 u, v# Y  v& Z+ atvb now,tvbnow,bttvb做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。