[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
! ?( f- Q& y- b+ h! m肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 n5 z& H' Q6 ~- R" e
醃料 % ~3 O8 ?9 \2 H& S  o! y
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙www1.tvboxnow.com% O0 T% m4 T. f" Y9 ~# g
芡汁 www1.tvboxnow.com  }: Z( G8 D" v: N9 ~% N8 a
泰式甜辣醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 F: W& f  E9 o! g" o/ Z! u/ j
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。