吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶www1.tvboxnow.com; O' ]8 o R6 r- k* n8 l* m3 F
評審的話：
/ g! b$ O& A8 b7 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
2 ]9 N1 _" ]9 `! ~* ztvb now,tvbnow,bttvb佳建議：: P' E& w+ A3 F) m0 {$ f/ ^ I
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。公仔箱論壇' x) \/ Y6 w+ ]8 R: j5 F
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
- y$ X: \+ m6 S2 |1 U# P) F公仔箱論壇電話：03-79823132
2 \( f9 ] t7 O5 h5 H) ~/ u+ A營業時間：9.00am-9.00pm
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; k* S9 J. N: Q* l吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇; _. B* m8 |' H* |$ p' e' N
評審的話：
% F9 d; E# W; |' k: K/ h. ?在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
5 w1 v( m$ p' I+ g" O% x1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
1 P6 P6 `" v" Q. A! }由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。+ f3 q$ u* G: ?2 ^( F+ ^
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.+ L2 T7 b# Q0 J. G0 i1 z
電話：03-21414064，03-21480905www1.tvboxnow.com4 e! ^# o( ~: z: p6 m/ D" e
營業時間：5.00am-12.00am
1 u, b; ^1 u) w/ | I3 hwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( Y/ g/ h) y% w; h8 g: ^! ~
八打靈新朝生肉骨茶www1.tvboxnow.com; w; }! Q: E) `
評審的話：5 F" ? c3 f3 z& Y7 c; V
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。! }3 y3 K8 N6 y' D* Q" s( j+ ]" u
最佳建議：
* p! W7 a9 ^$ O: W7 E4 G湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
3 x* J6 `# ]* k4 R5 t; Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
# J& s3 w5 e6 Owww1.tvboxnow.com電話：012-3320608
' J! z5 A4 h; k* r- y1 I) hwww1.tvboxnow.com營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
# z- s9 T! m/ ]+ F7 T6 K7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! t$ u s- _, x, N
八打靈興記肉骨茶
' |( y9 m' z# ]* q0 k7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：' n& {3 G# l3 X
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
0 }3 C4 f6 Y/ ~6 a+ z& y& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：www1.tvboxnow.com3 b1 S; l/ d9 V% k8 _3 {- g
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
" g& Y/ o" P) n, \: D. L地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
! k& Z! W, _. i# Q公仔箱論壇電話：03-77851663，012-3331063
/ ~* ?3 R8 a* u& n6 U公仔箱論壇營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）. m9 E6 H* |& n+ z) X+ M- Z' T7 g
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巴生盛發（橋底下）
7 s+ ~3 m2 g$ u) O/ ]7 e0 ~評審的話：
5 ^$ g8 u; O+ n. ~% _0 C2 rtvb now,tvbnow,bttvb它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
" j1 U' c# X2 C最佳建議：
# }% z, D) z1 B" ~- _$ q$ f! @$ Fwww1.tvboxnow.com在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
7 T& m: j% v3 r8 ?% s9 \www1.tvboxnow.com地址：9, Jalan Besar, Klang.www1.tvboxnow.com4 J: Y3 t4 [) d
電話：012-3098303、012-3987355
2 q& C1 W2 u) F) ?" |: w公仔箱論壇營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
/ T. \" F$ r2 D8 Q t FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x3 a, u6 z/ a7 `" J公仔箱論壇巴生毛山稿肉骨茶
w& w: {' H7 n9 rwww1.tvboxnow.com評審的話：www1.tvboxnow.com' ]1 @3 @) D, z" R
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。www1.tvboxnow.com% O% C( _9 g' X) H6 [1 \) C
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb! i/ c7 C8 _% o- a* L+ W
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
9 I5 E" {# y: N0 d; s! o4 _) ftvb now,tvbnow,bttvb地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,KlangTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 H9 _0 m3 ~7 [' G1 e% P
電話：012-3123125，012-9042421+ O! B3 A# w0 c: j
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm3 q7 D8 B7 i' I Z4 G0 ~
公仔箱論壇- l n& x0 h, Z9 Y# V5 ~1 L
巴生蘭花園慶祥肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 l5 m0 t* N5 c- {, N
評審的話：
1 ^) V8 Z9 L2 a% v0 B它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
) f6 {. a9 O6 G3 ]3 Y; Z最佳建議：
: @ L: V7 f# y( ~- p( |公仔箱論壇早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
( E |, y2 X# B4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
: f$ b- x1 t* y+ ?3 `+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3076843公仔箱論壇 p0 d9 b' b, Y7 A \! W W4 J
營業時間：6.30am-10.00am
: n& j( ]' }, M% d( I, m8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M: [/ v; Q6 j) b- Mtvb now,tvbnow,bttvb巴生來春肉骨茶
! L) j. A3 P4 P: Z% `www1.tvboxnow.com評審的話：公仔箱論壇" |$ ]6 H2 @! i: p( X8 J
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。www1.tvboxnow.com2 G: S- o$ R. R ]
最佳建議：
' e. V7 }/ f3 X乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
+ h& K2 q3 P/ l5 W; Dwww1.tvboxnow.com地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang公仔箱論壇1 R3 Q0 g, q! V6 r8 ~2 X0 \; M0 n
電話：012-6521659: G6 E' a4 Z+ s, @2 ]9 V3 C2 g
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）. L% ~0 J x( q" x9 x t% f
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丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
& C, b: Y- }0 p2 ~' i* H4 nwww1.tvboxnow.com評審的話：
2 x: r4 ]( A6 T0 F, @2 ?tvb now,tvbnow,bttvb熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。公仔箱論壇, z @" ?2 |9 m; n3 h* z: W2 Z! G
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h/ N: m# E1 |, ^ m
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
, ?( x+ J# l9 q3 Z/ e7 U8 d3 W地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.! D. p$ u2 W7 k: Q( k% T+ T9 K
電話：03-32691785、012-67444407 P$ u% C& |; _) |1 r0 X; b2 j# x! o
營業時間：6am-1.30pm公仔箱論壇, [5 Y: c% A2 C0 p* w! j
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丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
; H+ l: E6 ~2 {- Ntvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
* s# G9 G9 C( u* I( o. v' nwww1.tvboxnow.com海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。; W$ ?, I3 `/ s5 `% M2 A# Z; d3 [
最佳建議：
' x2 I |! c+ w; \" j- w- h7 a星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
: g& j1 l5 W' x& E E3 H8 N( Vwww1.tvboxnow.com地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb6 c4 Q3 ]0 @" x1 W
電話：019-6066288, 03-31974696
$ K6 i* z0 O5 u營業時間：6.30am-12.30pm
: v: o! o6 Y+ q& \& y公仔箱論壇
* Z& p# z' Z8 O) Y: E0 a公仔箱論壇關丹日興肉骨茶
( N9 H* c0 {: W: T1 H/ J9 `/ `評審的話：
; l6 Y9 D2 x/ U& s/ etvb now,tvbnow,bttvb在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
9 z3 m+ f" k& b9 V( jwww1.tvboxnow.com最佳建議：
! U. J# {1 C; n" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
3 l& v2 ~( k' V8 I- |地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
6 U! u: ?$ R4 R8 p+ h6 U電話：012-2185893
$ i! E2 h6 I" q, l/ u營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm公仔箱論壇9 ~" g/ P% M' _- O2 U7 s% y4 G+ L9 B& U
3 [4 e+ c: E+ U* p- D% R7 ytvb now,tvbnow,bttvb哥打巴魯阿Biu肉骨茶www1.tvboxnow.com/ a2 z2 M# V: N. b+ y
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z; q' v7 f: [8 W9 l W6 F: O
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
) q2 d5 V3 r" y4 K; w4 G, V, h公仔箱論壇最佳建議：
P" X5 U" }+ d& i) a0 i由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {) X% N$ @% k/ c! ]* X4 M4 Z
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。! C2 Q2 J' g# `; }
電話：012-9818891
$ w& F5 z: ^+ G9 \, M2 f9 Y1 J5 c& b營業時間：6.30am-9.30am& o D; f% o8 a2 `
. c/ V0 F4 Y, [* @# S大山腳食王(珍珠市)肉骨茶公仔箱論壇1 c- F; V, y- e& E6 S+ A
評審的話：www1.tvboxnow.com5 r$ g+ w3 Q- j
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( D+ L) U7 v2 |
最佳建議：www1.tvboxnow.com4 ~2 g& F2 P0 h# b4 R6 L) x a. y
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。www1.tvboxnow.com" V5 H# O: r9 m" r, R2 T
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
) [1 W5 d: R) @" d, `- n5 p公仔箱論壇電話：012-4235896
; I4 G0 [6 [. B- y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
B1 G$ g, e% ]* M9 ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) w% K/ S: X2 m5 w( P
檳城康乃馨肉骨茶% u; B" G0 ?0 i8 ?' C! `
評審的話：
' W( X5 d, Z( o湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
" |1 s% F& _9 Q+ xwww1.tvboxnow.com最佳建議：
/ ]! D" d* C$ _, `- Z2 Q+ }& u最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
: H, I" N6 k# ~# X地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.公仔箱論壇, i) Z' d8 |4 x
電話：012-5533927
% Z& N2 ]* s1 Q& e營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)/ G; l$ G' V2 q7 U4 m. W3 F
, K2 ]0 N) t1 Z2 S8 J北海老食王肉骨茶
0 V; \" Z- Z" T0 g" _' U) iwww1.tvboxnow.com評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb/ K! T) _% J" }/ ?& R' V
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
9 X. f4 ?5 u6 _6 b& U( r+ y最佳建議：
9 S0 y% u/ t' d; H( q" `www1.tvboxnow.com除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。www1.tvboxnow.com( Q$ @ R5 G3 G
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
( H8 H! p7 f0 ?6 x, p# `7 X公仔箱論壇電話：016-4850057# f4 t" M( U2 {
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
* R/ {; \ Z" T: m Lwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r K8 j1 D+ B8 d- s
新山木清肉骨茶
d4 |& w! d4 o2 H4 m6 ]4 R6 Z評審的話：公仔箱論壇- o3 n, ]& h' s0 M: a N
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
2 x) A1 ~" _* v; u- [最佳建議：
; P1 C8 j! I+ R, a0 ?6 t6 {www1.tvboxnow.com最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y( }+ q' r9 J% A- Z9 `1 A' S
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.公仔箱論壇. w! W6 y7 l) j
電話：016-7211108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 Y1 ?2 ~' D: u d% W: v
營業時間：8.00am-3.30pm公仔箱論壇* Y0 R7 _* m. E8 G5 E: S, W
* ?6 ~+ |9 B2 A新山亞歷肉骨茶
B* e" s! b R. \評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V q6 H: z7 |' Q! P9 a
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U* c! T7 j. S5 \6 X2 I0 x, K
最佳建議：公仔箱論壇3 ?8 c1 R) d; ~; A
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
- @( h5 U% X$ |/ y' t: uwww1.tvboxnow.com地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
, I5 i' r9 Z E; @www1.tvboxnow.com電話：012-7073686www1.tvboxnow.com) q$ ^5 ^9 S' M9 K* C/ e$ a
營業時間：8.00am-2.00pm0 `/ H. i, ^* P
" y) x: R, D Y" @1 A古來世華肉骨茶
2 }0 ~+ N6 T7 d" W8 f' |3 G評審的話：
, \5 W$ H% F& Q肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
; }0 p/ {9 K/ X i$ J9 w6 x最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb$ W* T+ B$ v( I9 U' j
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。tvb now,tvbnow,bttvb. R4 R. z {1 n: ~5 l* y
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.www1.tvboxnow.com9 r4 K: G" }) L
電話：012-7759780
; p* v) L3 }, `公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmtvb now,tvbnow,bttvb3 z0 q3 l0 J- R: {$ d
www1.tvboxnow.com3 c, z. |$ B, h O
新山亞順肉骨茶公仔箱論壇9 G1 d9 |# l+ l p: n
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb* V& G0 \& k+ u7 M1 `9 ]* C
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。3 _; H0 M0 B) Q
最佳建議：公仔箱論壇3 `, W" @- \7 v
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。- Y2 [( D$ s( r: x3 q$ i
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.公仔箱論壇( G8 M2 I5 U* V
電話：016-7152678
/ }. n! X5 h( |& L$ atvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-3.00pm
1 M* v. k- ^7 u5 w7 U" r4 r tvb now,tvbnow,bttvb* P8 A% a6 Q2 S. K9 l
新山華美肉骨茶
; D+ l, P1 y( |, M( p評審的話：
' w; B* K! D; L8 k湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
: s/ Z* L3 g0 E- `- f% s: Xtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
) J0 r0 F6 p3 c/ T/ w2 v/ \老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。www1.tvboxnow.com; d% O3 S! n$ f9 `- F( q. ~, o, ~3 N
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
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營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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