材料
8 Z+ ~ a. F0 E E; t油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p3 Q* ^5 Y/ p
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醬料
! j2 R5 d2 x! l& {) E8 N; |公仔箱論壇芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙www1.tvboxnow.com4 K& M- h2 t% k( b6 o
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做法
( z6 c3 v, f ]6 m& Y公仔箱論壇1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。8 o6 V0 ]6 k/ m5 l) H3 L1 Q) T5 K! H
7 S1 g9 X/ p( i* Q1 d" q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 E# d7 O8 q" x0 I- ]; y* Y1 j3 C
4 ^- C1 ]0 B" z: b: A5 _% z& Etvb now,tvbnow,bttvb3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。1 F) U: {' s8 ]9 s. P
7 | d& r. w6 h. ptvb now,tvbnow,bttvb貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 Z% {9 I4 I' u
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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