[西式食譜] 酸汁鮫魚野菜

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材料公仔箱論壇1 ~% V( k, `% z! \& }
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔公仔箱論壇' Z4 Z9 I- u! Q( c( O  N2 g5 M9 x
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醃汁
5 u# ]* u4 ?% j4 t2 s# c( [$ K鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
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做法
- V& q8 ]* @9 Bwww1.tvboxnow.com1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。
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2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
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1 y  ]$ ^) H9 F8 @* o- ~! U  v4 o& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。

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