縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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3 g+ j5 _+ l: Y公仔箱論壇法國餅廚的香水物語公仔箱論壇' S2 U- t# [6 z& C5 c0 U
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。公仔箱論壇2 P ~+ f7 }. q7 s# F
) V% C( i# H: B6 t- L我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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8 ]7 R9 O: s# `, @, p. T# N2 kwww1.tvboxnow.com鹹點是綠葉
( N4 l& x; u* m! x9 m6 r. _7 r本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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7 H9 m7 o; |' }( A1 d \www1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb# [. U2 |2 q: z
■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。; g: f h7 N0 f* f
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2 [, `' Y4 l- k6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！tvb now,tvbnow,bttvb8 ]! Y" b4 c8 W& i
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, f4 e. y0 o6 a T- t& d+ ~ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
+ Z+ R! L, C+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, P) V! U: n( U3 n
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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0 y5 N8 C2 ^3 l9 p5 [5 W% ?) Y' V0 c+ Ktvb now,tvbnow,bttvb■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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+ G% k3 _/ g, R3 T v% ^■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！0 k5 h8 B9 R6 X6 U7 D# Y
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MO Bar
) |+ H4 V6 H" T! b# i/ `/ f# J4 I- T地址：中環置地文華東方酒店地下
! l. l9 M/ c y; e( {! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：明天起至 9月 30日
9 V+ y& c, E. j. [1 @www1.tvboxnow.com時間：下午 3時至 5時半
3 t- r' T, S+ Utvb now,tvbnow,bttvb價錢：$198或$360/兩位公仔箱論壇& k2 @" [( w1 k/ |3 k4 ~
- F9 h4 I. I" p一個 OL的 cafe夢
$ l( p3 o# x+ C# c( {# |8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com0 y% O7 H5 f! L- K
■藍莓芝士餅，$22。
1 k. t1 P$ ~* btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l+ a5 s/ s. @
做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
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# `, I' \9 U0 E6 ^7 I3 k$ T■杏仁 mousse cake，$22。
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+ `' I; ^! z0 ]: t! g f; v% f! e3 ltvb now,tvbnow,bttvb■紅莓之戀，$22。tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 N$ b# H2 {8 _; h6 W* |, f& h
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2 m' l8 W. k& x/ v8 \" S$ T+ E: x■以黃色為主調的裝修。7 O( U4 \) ?8 }3 g- |1 w( R6 s4 T' T
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# u8 I+ y- [8 X. o2 k5 I) x' p8 M, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主 Rosanna。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( k2 ?9 L8 i
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Rosanna te a casaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 |5 |) G+ l- _3 [7 p9 z- I- w
地址：馬灣大街村中+ z+ z# i+ M# ]2 u$ X8 _
逢星期一休息 www1.tvboxnow.com' T. p6 r! H; B
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/ h) Z8 }& ~5 ?5 B2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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