縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！) P9 ?0 V7 e4 M& f8 m+ k$ I
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法國餅廚的香水物語公仔箱論壇$ y# [2 G+ I5 o0 f" Y" I, w# l
+ _( C/ ?$ q4 n E' }■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！tvb now,tvbnow,bttvb% l; _ X+ b- _. e# u5 [
# j" b( | _$ }( t' O7 G鹹點是綠葉
. ]# `$ r( A' {) U公仔箱論壇本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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, h b! X7 f/ Y4 N, @, N公仔箱論壇■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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2 J: M( p; \: z. F: z0 h公仔箱論壇■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
1 g6 y6 `. P7 P' [ _6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& P9 s8 C. K: U5 \- _7 b
; i o% U- _* K6 t6 \) r■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。tvb now,tvbnow,bttvb. V5 W1 f& o, a) c" w1 V# a4 T
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, k' [7 ^" q1 S/ j( a* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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# T- A+ N9 Q, _■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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0 }0 X$ \. d3 ^www1.tvboxnow.com■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. S- ? P/ C8 h H
" d/ R2 @/ Z& \' x公仔箱論壇MO Bar
5 f ?, J, ~3 G* v% M* w- n. ?公仔箱論壇地址：中環置地文華東方酒店地下9 }- G' g. q J0 |( ~$ B
供應日期：明天起至 9月 30日公仔箱論壇$ L5 C0 s' M) M! a
時間：下午 3時至 5時半8 s) H' h' i4 Y* `% w2 x
價錢：$198或$360/兩位
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一個 OL的 cafe夢
, k8 m# @/ l3 y* j% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F4 ^- ]) ^( p9 I# s
■藍莓芝士餅，$22。
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* o; t( I) c3 y3 U4 o5 {) K% ~做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ 公仔箱論壇3 h7 [2 q' V1 N7 e' | T
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: |, _: W0 }; w- `" L1 C/ t, O) x6 G# Rtvb now,tvbnow,bttvb■杏仁 mousse cake，$22。; H1 w9 _) g6 e$ @
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% g/ J2 P' [3 \4 y( s( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紅莓之戀，$22。6 |0 ^5 o8 t0 Z4 V8 h% D) {
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■以黃色為主調的裝修。www1.tvboxnow.com N4 W9 Y" Z4 S5 X/ |, n
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* a% d1 F8 A" g9 ]& p4 C0 Jwww1.tvboxnow.com店主 Rosanna。公仔箱論壇1 z7 P; s$ m% d% Z& K9 I
5 o9 C: D! Z3 f& D. URosanna te a casa/ @+ z# n; J* h' |1 [
地址：馬灣大街村中
$ }" H4 f! P0 H- @* I: d9 \4 g& V; ?www1.tvboxnow.com逢星期一休息 www1.tvboxnow.com. c9 G( ~, |9 F% W9 d5 K- a; }
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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