材料tvb now,tvbnow,bttvb- c% T: @8 G2 }* o. N+ Q
餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克
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. p1 F8 R8 A6 D: atvb now,tvbnow,bttvb做法
% k0 D% d/ u8 A1 a3 _# H9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。tvb now,tvbnow,bttvb( J. Q, {3 M8 M* a2 O( x
- L* m: w4 I/ w- g& Q" e: e2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。
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) o, T, X) D8 E: S5 @# q4 s3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ s5 y" W. S- q+ [1 H( M
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發表於 2010-8-16 06:34 AM
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發表於 2010-8-20 11:29 AM
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