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[烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗?你喜欢吃新鲜的鱼吗?以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。
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新鲜的鱼表皮有光泽,鱼鳞完整、贴伏,并有少量透明粘液;
5 W8 n; A. L4 W. w# j: q: n/ X公仔箱論壇鱼背坚实有弹性,用手指压一下,   凹陷处立即平复;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 h7 y3 Z1 O$ b* D, z
鱼眼透明,角膜富有弹性,眼球饱满凸出;公仔箱論壇( f8 r; B8 l( T" ^
鱼腮鲜红或粉红,没有粘液,无臭味;
* R' Z# v9 i( i! x2 @) q公仔箱論壇鱼腹不膨胀,肛孔白色,不突出。
7 f! e! ~" C: C7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com  C, b8 E' ?, i- m1 ]
不新鲜、甚至变质的鱼,鱼鳞色泽发暗,鳞片松动;; G2 i4 }4 L% o
鱼背发软,   肉与骨脱离,指压时凹陷部分很难平复;tvb now,tvbnow,bttvb' u( l2 d/ ]4 l/ g, g9 C2 M* D& s. z
鱼眼塌陷,眼睛灰暗;公仔箱論壇: O, ]; h- w$ X3 L2 ]+ ^2 z
鳃的颜色呈暗红或灰白,有陈腐味   和臭味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y) R) Y' ]" c6 g6 ?- z
鱼腹膨胀,肛孔鼓出。
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評分次數

  • carmen_girl

多謝妳教識我哋點揀魚~~~~
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