返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗?你喜欢吃新鲜的鱼吗?以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。6 o  k* {- b3 Q  ?: F
公仔箱論壇0 Y) ^  `8 p: H6 l6 K2 A, K
新鲜的鱼表皮有光泽,鱼鳞完整、贴伏,并有少量透明粘液;
3 b+ G& q0 C$ X( c, G, _4 K/ y8 Lwww1.tvboxnow.com鱼背坚实有弹性,用手指压一下,   凹陷处立即平复;公仔箱論壇5 l" `8 O$ Z* o5 L7 L
鱼眼透明,角膜富有弹性,眼球饱满凸出;tvb now,tvbnow,bttvb" B7 T) Y  n8 Y  |/ {, W. C
鱼腮鲜红或粉红,没有粘液,无臭味; , u- l* ]) C- H9 p9 P4 C4 m
鱼腹不膨胀,肛孔白色,不突出。
3 _7 Y9 d( i& j* o+ s5 e公仔箱論壇
3 ~. Q! E- H8 b1 U9 _& j! Bwww1.tvboxnow.com不新鲜、甚至变质的鱼,鱼鳞色泽发暗,鳞片松动;
9 f3 R& F7 D1 x+ }www1.tvboxnow.com鱼背发软,   肉与骨脱离,指压时凹陷部分很难平复;
8 q1 \" M" G& \, S% o7 j鱼眼塌陷,眼睛灰暗;www1.tvboxnow.com% B* Y, B/ {. X) X% f2 H- W) ~
鳃的颜色呈暗红或灰白,有陈腐味   和臭味;
" j2 e3 U; l: I( ?, ~- {+ ?! T+ `7 p8 Ywww1.tvboxnow.com鱼腹膨胀,肛孔鼓出。
1

評分次數

  • carmen_girl

多謝妳教識我哋點揀魚~~~~
返回列表