材料tvb now,tvbnow,bttvb; C; J q5 k/ D ~
糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克tvb now,tvbnow,bttvb+ }6 a5 {+ x+ G& H* y
- `+ \6 x3 |5 N( p% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。
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. m8 [/ K. ]1 j! twww1.tvboxnow.com2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。
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, M' d/ |7 x \' [4 q+ S( ]www1.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。/ g' v) K* `0 L3 D7 C C3 n
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4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。 5 r8 C9 ` f) a+ |" S& `' C
: n3 V- [1 V, [3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。' Z N& `4 ~' Z5 s# g
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發表於 2010-8-17 06:46 AM
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發表於 2010-8-20 11:26 AM
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