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香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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& |! z8 I. x: F/ ]3 Z! v' s2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。 G5 s2 S5 p; B8 @* F8 b6 p
8 k/ K: ]! p i3 J: h公仔箱論壇4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
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; G5 G, P& @$ Z$ twww1.tvboxnow.com海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 D$ j! ]/ [/ |. i6 K4 F4 K) U
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:25 AM
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