材料
, F( V1 g1 v. y& ~% G) p: F9 u3 g牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量
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做法www1.tvboxnow.com: m8 ~+ o: G: U9 h1 Y
1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。
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( F% }' C- i2 p: f, | b. {: a2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。
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6 H: E! l( |" C q1 u! G- `4 n, C# l公仔箱論壇3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& x. ]+ }$ W8 d3 B E0 ~! e
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發表於 2010-8-18 06:37 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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